Fırında Soslu Tavuk Kanat ,
Nasıl yapılır?
Merhabalar, bugün hep öğrencilerden yanayım. Oğlum çok seviyor tavuk kanatla yaptığım yemekleri. Hele kuru kuru susuz olduğunda daha bir sever. Sık sık yaparım ve çok da kolay olur. Öğrettim ama kendisinede:)) her yediğinde hımmmımm demeside yokmu. Anne yaa çok güzel olmuş..:)
Geçen haftalarda yaylaya gitmiştik. Orada Mini fırında oğlum ve ben zevkle yaptık. Soslu Tavuk kanatlarımızı.
Malzemeler:
1 pk. tavuk kanat
2 çorba kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı salça
kırmızı biber, kimyon, karabiber, pul biber, sarımsak,kekik
baharatlardan oluşan bir kase.
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Sos hazırlamak için;
Tavukları yıkayıp süzelim. Diğer tarafda geniş bir kabın içinde yoğurt , zeytinyağı ve baharatları karıştıralım. Tavuk kanatlarını bu sosa bırakalım ve karıştıralım.
Bir süre beklesinler.İsterseniz buzdolabına bırakın. Yemek vakti pişirirseniz çok daha taze ve çıtır olurlar.
Fırın tepsimize çok az tereyağı sürelim. Tavuk kanatlarını dizelim ve en yüksek derecede fırınımızı ısıtıp kızartarak pişirelim. İstediğimiz gibi , makarna , pilav yanında servis yapabiliriz. Afiyet olsun.
Fırında Soslu Tavuk Kanat,
Nursevin'ce
Nasıl yapılır?
Merhabalar, bugün hep öğrencilerden yanayım. Oğlum çok seviyor tavuk kanatla yaptığım yemekleri. Hele kuru kuru susuz olduğunda daha bir sever. Sık sık yaparım ve çok da kolay olur. Öğrettim ama kendisinede:)) her yediğinde hımmmımm demeside yokmu. Anne yaa çok güzel olmuş..:)
Geçen haftalarda yaylaya gitmiştik. Orada Mini fırında oğlum ve ben zevkle yaptık. Soslu Tavuk kanatlarımızı.
Malzemeler:
1 pk. tavuk kanat
2 çorba kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı salça
kırmızı biber, kimyon, karabiber, pul biber, sarımsak,kekik
baharatlardan oluşan bir kase.
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Sos hazırlamak için;
Tavukları yıkayıp süzelim. Diğer tarafda geniş bir kabın içinde yoğurt , zeytinyağı ve baharatları karıştıralım. Tavuk kanatlarını bu sosa bırakalım ve karıştıralım.
Bir süre beklesinler.İsterseniz buzdolabına bırakın. Yemek vakti pişirirseniz çok daha taze ve çıtır olurlar.
Fırında Soslu Tavuk Kanat,
Nursevin'ce
Çok işe yarıyor ve çok güzel tarifleriniz tebrik ederim. :) yasemin.
YanıtlaSilYasemin hanım çok teşekkür ederim.:)
Sil