Muzlu Rulo Pasta Tarifi

Muzlu Rulo Pasta Nasıl Yapılır
Muzlu Rulo Kremalı Pasta Yapılışı
Kolay Rulo Pasta Nasıl Yapılır

Bugün 01. Nisan. 2013 Yine bir ayı daha bitirdik. Allah sağlık , afiyet versin . Zaman nasıl akıp gidiyor . Dünya telaşından zaman ayıramadığımız , yaptığımız yanlışlardan ,vakit bulamıyorum bahanelerinden kurtulup şöyle bir silkinelim ve asıl neler yapmamız gerekirdi bir düşünelim. 
Bugün aynı zamanda Hafta başı . Yeni aya ve yeni haftaya yakışan güzel , lezzetli pasta tarifim var. 
Yine ablamın misafirleri için perşembeden Cumaya yaptığımız Muzlu Rulo Pastamız..

Muzlu Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Midi Fırın tepsisine göre  
Pandispanya tarifi Sevgili Berna dan aldım. 
3 adet yumurta
1,5 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı un
1 çay bardağı nişasta
1 pk. vanilya
1/2 yarım pk. kabartma tozu
1 kaşık ılık su
2-3 damla limonun suyu
2 adet muz

Kreması için
yarım pak. beyaz krema
yarım pak. kakaolu krema
keki ıslatmak için 1 çay bardağı su 1 tatlı kaşığı silme toz şeker

Muzlu Rulo Pasta Yapılışı
Kremaları paketinde yazdığı gibi hazırlayıp buzdolabına kaldırıyoruz. 
Pişirme tepsimize yağlı kağıt seriyoruz.
Elenmiş Un , nişasta,vanilya, kabartma tozunu ayrı bir yerde hazırlıyoruz.
3 yumurta ve toz şekeri 3-5 dk.  Mikserle çırpıyoruz. 2-3 Damla limon suyu sıkıp  1 çorba kaşığı ılık suyu ekliyor ve unlu karışımı üzerine ilave edip tahta kaşık yardımı ile fazla hırpalamadan karıştırıyoruz. 
Yağlı kağıt serili tepsimize ince yayıyoruz. Foto 1.
Fırınımızı önceden 200 derecede ısıtıp 160 dereceye düşürüyoruz. 15 dk. kapağını açmadan pişiriyoruz. 

Çıkan kekimizi Yağlı kağıtla beraber nemli bir mutfak havlusunun üzerine alıyoruz.Foto-2.
Yarım çay bardağı şekerli su hazırlıyor, fırça yardımı  ile keki ıslatıyoruz. Uzun tarafından yağlı kağıt ile beraber tutup sıcaklığı geçmeden çabucak rulo şeklinde sarıyoruz.Foto-3.
Ruloyu havlunun üzerinden alıp 5-10 dk bekliyoruz. Foto -4 .
Ruloyu açıp beyaz kremamızı içersine yayıyoruz.Foto -5. Ortaya yakın kısmına doğru iki adet muzu yerleştiriyoruz. Yağlı kağıdı kaldırarak Rulo keki aynı şekilde muzun üzerine doğru  rulo yaparak sarıyoruz . Streç film üzerine alıp sarıyoruz ve bu şekilde sarılı olarak 1 gece yada 4 saat kadar buzdolabında bekletiyoruz.Resim -6.
Ertesi gün streç filmi alıp yarım çay bardağı şekerli su ile kekimizi biraz daha ıslatıp kakaolu kremayı sürüyoruz. Arzumuza göre üzerini süslüyoruz. 

Benim pastamdaki süslemede hindistan cevizi ve ceviz kırığı var. Bir kürdanla verev verev eşit aralıklarla çizikler attım .Bir sıra hindistan cevizi , bir sıra ceviz içi şeklinde süsledim. Kenarlarına da krema pompası ile süsleme yaptım. 
Artık dilimleyelim ve afiyetle sunalım. 

Muzlu Rulo Pasta Tarifi
                                 Nursevince