Pirincli Sulu Köfte Tarifi
Sulu Köfte Nasıl Yapılır
En sevdiğim ana yemek tarzında Çorba.. Oldukça doyurucu ve çocukların sevgilisi. Bizim evde Pirinçlisi daha çok seviliyor . Dilerseniz Çorbalar Katagorisinde Diğer tariflere göz gezdirebilirsiniz.
Köfte için:
1 çay bardağı pirinç
200-300 gr az yağlı kıyma
1 yumurta
Tuz , karabiber
1 kaşık un tepsiye sepelemek için
1 küçük baş kuru soğan
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı silme domates salçası
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 orta boy patates , (isteğe bağlı havuç ben kullanmadım).
Salçalı Pirinçli Sulu Köfte Yapılışı
- Köftenin Malzemeleri un hariç toparlanır ve yoğurulur. Un bir tepsiye sepelenir. Elimizi ıslatarak köfteler küçük küçük yuvarlanır ve unlu tepsiye atılıp unun köftelerin her yerine ulaşması için tepsi sallanır.
- Köfteler beklerken bir tencerede tereyağında incecik doğranmış soğan sotelenir. Salça ve biber atılıp tencere yarısını geçecek şekilde su ile doldurulur. Kaynamaya alınır .Tuz atılır.
- Patates soyulur ince ince doğranıp , küp şeklinde küçük parçalar elde edilir. Kaynayan suya atılır.
- Köftelerde kaynayan suya salınır ve pişene kadar ara ara karıştırılır. İndirmeye yakın üzerine nane sepelenir. Karıştırılır. Dileğe göre pul biber eklenir.
Salçalı Pirinçli Sulu Köftemiz hazır. Afiyet olsun.
Ayrıca üzerine servis esnasında naneli tereyağı gezdirebilirsiniz.
Salçalı Pirinçli Sulu Köfte Nasıl Yapılır
Pirincli Sulu Köfte Tarifi
Sulu Köfte Nasıl Yapılır
Nursevince
Ellerinize sağlık.Nursevin hanımcığım.Çok leziz olmuş.330.izleyicinizim.Arzu ederseniz banada beklerim sevgilerimle....
YanıtlaSilEllerinize sağlık çok lezzetli görünüyor.hemde doyurucu..
YanıtlaSilEllerine sağlık çok güzel görünüyor.Ben de böyle çorbaları çok seviyorum çok da doyurucu oluyor.Ellerin dert görmesin,sevgiler..
YanıtlaSilcanım ellerine sağlık Salçalısıda ayrı bir lezzet olur
YanıtlaSilÇocuklara hergün yapsam hergün bıkamdan yerler:)
YanıtlaSilNefiss görünüyor nefis:)
Ellerine sağlık.
Ellerinize sağlık bayılırım sunum çok şık sevgiler...
YanıtlaSilçok severim ellerinize sağlık afiyetler olsun sevgiler
YanıtlaSildidem
www.hadisofraya.com
Merhabalar.
YanıtlaSilSulu yemekleri çok severim. Sulu köfte de sevdiğim bir yemektir. Çok güzel ve lezzetli olmuş efendim. Elinize ve emeğinize sağlıklar dilerim.
Selam ve dualarımla birlikte Allah'a emanet olun efendim, saygılarımla.
Çok severim çok, lezzetli ve besleyici bir yemek, ellerinize sağlık...
YanıtlaSilEllerinize sağlık. Rahmetli annem yapardı. Şimdi sizin yaptığınızı görünce çok hoşuma gitti. Nefis olmuş
YanıtlaSilsevgiler.
Ellerine sağlık canım. En sevdiklerim den.
YanıtlaSilmrb. köfteleri böyle hazırlayıp no-frosta atsak olur mu acaba. vakit darlığında hazır dolaptan alıp kullansam?
YanıtlaSilTabii Olur :))
Sil