Susamlı Kurabiye Bitli Kurabiye Tarifi

Susamlı Kurabiye Nasıl Yapılır
Bitli Kurabiye Tarifi
Mini Susamlı Kurabiyeler 

Uzun zamandır yapmak istediğim susamlı kurabiyeleri cumartesi günü anneme gelen misafirler için yapmıştım.  Kavrulmuş susamın aroması  ve ağızda dağılan kurabiye minik minik pek sevildi. 
Susamlı Kurabiyelerin bir ismide Bitli Kurabiye imiş ilk duyduğumda şaşırmıştım ve susamlarından dolayı Bitli deniliyor olabileceğini öğrendiğimde mantıklı oldum. Tarifleri keşfedenler haklarını helal etsinler :) çok akılıca isimler de buluyorlar.
Evde susamım az kaldığı için ben yarım ölçü yaptım. Siz artırabilirsiniz. Aslında kurabiyelerimi çok küçük , küçük yaptığım için yarım ölçüden adet olarak 40 adet çıktı. 
Susamlı Kurabiye Bitli Kurabiye İçin Malzemeler
                                                                                                                Tam ölçüler
Oda Sıcaklığında 125 gr tereyağı(yarım paket)               250 gr
1 Su bardağından 2 parmak eksik pudra şekeri              1,5 su bardağı   
yarım paket kabartma tozu                                          1 pk
yarım paket vanilya                                                    1 pk
yarım çay bardağı sıvı yağ                                          1çay br                         
yarım çay bardağı kavrulmuş susam                           1çay br
2,5 -3 su bardağı un                                                4,5 -5 su bard.



Susamlı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır
Bitli Kurabiye 
  • Öncelikle susam kavrulmuş değilse bir tavada karıştırarak rengini fazla karartmadan kavuralım.(daha lezzetli oluyor )
  • Yoğurma kabımıza sıvı yağ, tereyağ, pudra şekerini alalım ve krema kıvamında karıştıralım. 
  • Diğer malzemeleri ve yavaş yavaş unumuzu ekleyelim.
  • Cevizden daha ufak parçalar alıp fırın tepsimize dizelim. 180 derecede beyaz olarak pişirelim. Pişer pişmez fırından alalım . Afiyet olsun.
Not: Yukarıdaki pişmeden önceki tepsi fotoğrafında da görüldüğü gibi (özellikle tepsinin arkasında )kurabiyelerimi minik minik yaptım. Pişerkende biraz büyüdüler . :) 
                                           

Susamlı Kurabiye Nasıl Yapılır
Bitli Kurabiye Tarifi
Mini Susamlı Kurabiyeler 
                                               Nursevince
Tags

Yorum Gönder

11 Yorumlar
* Please Don't Spam Here. All the Comments are Reviewed by Admin.
  1. Ellerinize saglik, susam kokulu mis gibi kurabiyeleriniz nefis olmuslar

    YanıtlaSil
  2. harika görünüyor, Bitli ismiyse değişik ve ilgi çekici olmuş eline sağlık afiyet olsun.

    YanıtlaSil
  3. Ellerine sağlık Nursevin ablacım. Biz de çok severiz bu kurabiyeyi...Afiyetler olsun. Sevgilerimi bıraktımmm...:))

    YanıtlaSil
  4. ellerinize sağlık güzel bir tarif
    sevgiler

    YanıtlaSil
  5. Susamlı susamlı tam benlik bunlar...) afiyetler olsun canım..

    YanıtlaSil
  6. Ellerinize sağlık Nursevin hanım. Güzel bir sunum olmuş. Sevgiler. ..

    YanıtlaSil
  7. yarım ölçü olmasına rağmen oldukça bereketli olmuş maşallah :) yiyenlere de şifa olmuştur

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim. Tepsi fotosunun arka bölümündede görüldüğü gibi ben çok küçük yaptım. Yakın çekimlerde büyük duruyor kurabiyeler . Kabarıncada büyüdüler. Aslında ben daha küçük minik kurabiyeler yapmak istemiştim.:)

      Sil
  8. ellerinize sağlık çok güzel görünüyorlar

    YanıtlaSil
  9. Ablacım neden susam kavrulmuş olmalı? Tadı mı değişip daha güzelleşiyor? Merak ettim. Ellerine sağlık. :)

    YanıtlaSil

Nursevince Lezzetleri ziyaret ederek yorum bıraktığınız için teşekkür ederim, Her yorum benim için çok kıymetli.

Google plus hesabı bulunmayıp yorum yapmak isteyenler ANONİM seçeneğini kullanarak yorum bırakabilirler, bu şekilde yorum bırakanlar lütfen isim belirtsinler.
TEŞEKKÜRLER,

#buttons=(Accept !) #days=(20)

Our website uses cookies to enhance your experience. Learn More
Accept !