Üzümlü Kurabiye Tarifi
Kestane Un Karışımlı Üzümlü Kurabiye Nasıl Yapılır
Ramazan dan önce bir arkadaşımızın doğum gününde çok sevdiğim tepsi hediyemi boş götürmek istemedim. Kestane unu naturelkapowders den denememiz için gönderilmişti bu vesile ile kestane ununun ıslandıkça şiştiğine şahit olmuştum.
Kestane Unlu Üzümlü Kurabiye İçin Malzemeler
500 gr kestane unu
1 su bardağı kuru üzüm
125 gr tereyağı
1 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 pk. kabartma tozu
1 çay bardağı mısır unu
kestane unu ıslandığında kabarıyor 5-6 dk. bekleyerek yumuşak hamur olacak kadar elenmiş un ilave ediyoruz. 2 su bardağı hazır bulunsa iyi olur .
Kestane Unlu Üzümlü Kurabiye Nasıl Yapılır
- Öncelikle tereyağı oda sıcaklığında yumuşamış olmalı.
- Un ve kuru üzüm hariç , sıvı malzemelerden başlayarak yoğurma kabına alalım.
- Kestane unumuzu ekleyelim. Yoğurmaya başlayalım. Cıvık olacaktır.. 5-6 dk bekleyelim. Kestane unu kabaracak ve ilk cıvıklığı geçecektir.
- Yavaş yavaş un ekleyelim. Yumuşak homojen bir hamur olmalı.
- Hamuru tezgaha alalım , kuru üzümü ilave edip tekrar yoğuralım.Üzerini nemli bezle örterek 5 dk. dinlendirelim.
Kabul günü Menüsü Oluşturmak için size fikir verebilecek bazı tariflerimi de sıralamak istiyorum dilediğinize üzerini tıklayarak ulaşabilirsiniz.
Üzümlü Kurabiye Tarifi
Kestaneyi çok severim. Kestane unuyla yapılan bu kurabiyeler de kim bilir ne güzel olmuştur. Ellerinize sağlık...:)
YanıtlaSilMinik minik tek atımlık olmuş..ellerine sağlık:)
YanıtlaSilKestane unu farklı bir tarif siz yapınca süper olmuştur eminim ki ellerinize sağlık afiyet olsun.
YanıtlaSilMerhabalar.
YanıtlaSilKestaneden un üretilebileceğini hiç düşünmemiştim. Kestane unundan çok nefis bir kurabiye çıkacağını yaptığınız kurabiye ile ispatlamış oldunuz. Elinize, emeğinize ve yüreğinize sağlıklar dilerim.
Selam ve dualarımla.
Yaptım kızım çok sevdi tarif için tşk ederim nur hanım
YanıtlaSil