Kuş Üzümlü Damla Çikolatalı Kurabiye
Bu yıl Sürpriz Olarak hiç düşünmediğim halde Evimizin bir sokak önündeki Pasta yapımı Kursuna Yazıldım. Yine bir hafta gecikmeli olsa da öğretmenimiz beni kabul etti. Devamsızlık modül kaydımı doldurmuş oldum bile :)
Bu defa çok memnumun.Arkadaşlar ve hocamızla uyum içerisinde çalışıyor ve yardımlaşıyoruz.
Bugün Kurabiye Modülümüzde Ölçüleri Ev ölçülerine Düşürerek denedik tarif çok başarılı oldu. Bu lezzeti sizlerle aynı gün paylaşmak istedim.
Küçük bir mutfak terazisi almak da size düşüyor artık.
Güzel kurabiye tarifimize geçmeden önce bloğumdan gün menüsü oluşturabileceğiniz Bazı tariflerimi listelemek istiyorum.
Kuş Üzümlü Damla Çikolatalı Portakallı Kurabiye İçin Malzemeler
300gr elenmiş un
135gr toz şeker
85 gr buğday nişastası
50 gr kuş üzümü
yarım limon suyu
1 su bardağı hindistan cevizi
1 su bardağı hindistan cevizi
Kuş Üzümlü Damla Çikolatalı Portakallı Kurabiye Nasıl Yapılır Oda Sıcaklığına Gelmiş Tereyağı ve toz şeker , krema kıvamına gelene kadar mikserle çırpılır.
Damla Çikolata hariç diğer malzemeler karıştırılır.
Yağlı ve elimize yapışan hamur fazla hırpalanmadan nişastaya elimizi batırarak toparlanır ve buzdolabına kaldırılır.
10 dk sonra buzdolabından alınır ve damla çikolata eklenir.
Limon suyu 2 çorba kaşığı su ile karıştırılır.
Hamurdan aynı oranda 30 gr lık toplar alınır.
Önce limon suyuna , sonra hindistan cevizine bulanır.
10 dakika kadar ısıtılmış 180 derece fırında 20 dk.pembe , beyaz pişirilir.
Biz kurs arkadaşlarımız çay demledik ve sabırsızlıkla nefis kurabiyelerimizi yedik. Umarım sizlerde dener ve beğenirsiniz.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Kuş Üzümlü Damla Çikolatalı Portakallı Kurabiye Tarifi
Kuş Üzümlü Damla Çikolatalı Kurabiye
Merhaba çok güzel bir tarif mutlaka deneyeceğim :) Esen kalın
YanıtlaSilnefis görünüyorlar,ellerinize sağlık
YanıtlaSil