Bezelyeli Etli Pirinç Pilavı

Bezelyeli Duvak Pilav

Her şeyin en güzeli en hayırlısı dileklerimle güzel pirinç pilavı tarifim var bugün
sonrasında Ramazan menüsü hazırlayalım inşallah.
İnstagram sayfamda paylaştığımda çok ilgi gördü lezzeti efsane zaten. 

                                                     

Öncelikle bir kaç iftar önerim olmasın mı :)
instagram sayfam @nursevincelezzetler 'e de uğramayı unutmayın.
küçük aile menüsü hazırlayalım 
Ekşili sulu Köfte 
Yoğurtlu Semizotu Salatası
incir uyutması
                                                               

  Malzemeler


1/2 kğ iç bezelye
2 ölçü pilavlık pirinç 
1 küçük çay bardağı zeytinyağı 
Arzuya bağlı kavurma 
Tuz, haşlanmış nohut 
3 su bardağı et suyu + su

Bezelyeli Pirinç Pilavı Yapılışı

  • Öncelikle pirincimize tuz atarak kaynar suda 30 dk bekletelim.
  • Bezelyelere kaynar su döküp bekletelim.
  • Geniş tabanlı tenceremize zeytinyağını dökelim.Hırpalamadan bol akan suda pirincimizi yıkayalım süzelim. Bu arada bezelyemizi 3 dk .kadar tuzlu suda haşlayalım. Süzelim .
  • Pirincimizi zeytinyağında kavururken bezelyeleri de içersine bırakıp birlikte pirincin rengi şeffafa dönene kadar kavuralım.
  • 3 su bardağı kaynar et suyumuzu 1 su bardağı suyu hazır bulundurup , üzerini 2 parmak geçinceye kadar ilave edelim .Kontrollü tuz atalım.
Önce harlı , kaynara çıkınca kısık alevde pişirelim.
Not:Pirinç pilavınızı kek kalıbına dökerek kaşık yardımı ile bastırıp ters çevirin.
Kalıbın ortasına kavurmaları dökerek servise alabilirsiniz.Küçük kaselerle aynı tarz sunumda size kalmış harika yaparsınız eminim.
Bezelyeli Etli Pirinç Pilavı
Bezelyeli Duvak Pilav
Nursevincelezzetler

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Nursevince Lezzetleri ziyaret ederek yorum bıraktığınız için teşekkür ederim, Her yorum benim için çok kıymetli.

Google plus hesabı bulunmayıp yorum yapmak isteyenler ANONİM seçeneğini kullanarak yorum bırakabilirler, bu şekilde yorum bırakanlar lütfen isim belirtsinler.
TEŞEKKÜRLER,