Etli Patates Yemeği Tarifi

Etli Patates Yemeği Nasıl Yapılır

   Patates ve patlıcan yanılmıyorsam en çok yemek çeşidi olan sebzelerden. 
Patatesi çocuklar , patlıcanı da büyükler daha çok severler. 
Pratik ve kolay olur patates yemeği . Askerden alışık olanlar patates kabuklarını soyarlar nasılsa -:) sizede  yemeğin malzemesini hazırlamak kalır. 

Etli Patates Yemeği İçin Malzemeler
4 ad. Orta boy patates
200 gr kuşbaşı et(1 küçük kase )
1 büyük boy kuru soğan
1 yeşil sivri biber
2 çorba kaşığı domates sosu yada 2 domates 
1 tatlı kaşığı domates salçası
kırmızı biber , karabiber ,kimyon , pul biber
sıvı yağ
1 diş sarımsak

Etli Patates Yemeği Nasıl Yapılır

Kuşbaşı doğranmış az yağlı etlerimizi tenceremize alalım suyunu çekene kadar kavuralım. Kuru soğanı yemeklik doğrayalım ve sıvı yağımızla birlikde tencereye ilave edelim. 
Sivri biber , tuz, karabiber isteğe bağlı az kimyon da atarak karıştıralım. 
Patatesleri soyalım ,yıkayalım ve istediğimiz şekilde yemeklik doğrayalım. Tenceremize domates sosumuzu ve salçamızı da alıp karıştıralım. Patatesleri ilave edip karıştıralım ve suyunu ekleyelim. Su Patateslerin üzerini 3 parmak geçmeli.

                           Organik yazdan hazırlanmış domates sosu.

Önce harlı ateşde . Kaynara çıkınca orta ateşde pişirelim. 

Not: İsteğe bağlı pişirme tepsisine döküp yemeğinizi fırında da pişirebilirsiniz. 

Afiyet olsun. 

Etli Patates Yemeği  
                                               Nursevince