Mayasız Ev Pidesi Tarifi

Şahane pide tarifim var .
hamur kızartması yapmak için hazırlanmıştı. Fakat aniden pide oluverdiler.


Mayasız Ev Pidesi 
Malzemeler
1 su bardağı çok katı olmayan hatta suluca yoğurt ( oda ısısında)
1 çay kaşığı karbonat üzerine sirke yada limon suyu damlatılır.
1 yumurta
1 çay kaşığı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
3 - 4 su bardağı elenmiş un
Tuz ile yoğurulur.
1 saat dinlenir. 
Üzeri için 1 yumurta sarısı 
1 kaseye 1 tatkı kaşığı un ve 1 fincan su

                                                 

Yapılışı
      ▪Dinlenen hamur 4 parçaya ayrılır.

  • Merdane ile açılır . İç malzeme görseldeki gibi döşenir. 
Antalya Mekanları 
Boom Burger Fries
Antalya'da bir lezzet patlaması
Sizde Antalya'da yaşıyor yada Antalya'da geçici süre bulunuyorsanız dahi mutlaka @nursevincelezzetler İnstagram sayfamda takip edebileceğiniz @boomburgertr hesabını mutlaka ziyaret etmeli ve harika lezzetlerin önce muhteşem görsellerine doymalısınız. 
Bizler profesyonel Yaşam Koçu Sevgili Selin Günsev sayesinde tanıdığımız mekanı çok sevdik. 
Yukarıdaki karede olmayan blogger arkadaşlarım ile en kısa zamanda çoluk , çocuk gitmeyi düşünüyoruz. 
Mekan o kadar ferah ve üst katındaki çocuk alanı ile son derece güven verici ki  şahsen gidip görmenizi isterim dostlarım.
                                                 

Lezzet Patlaması dedikleri kadar var.
Özel Pane harçları ile bizlere de hediyelik olarak düşündükleri ve tariflerimde kullanacağım lezzeti Boomburger farkı ile çıtır tavuklarında tatmanızı isterim.
Peki özel tavuk Chizza desem ne düşünürsünüz. Başka yerde bulamayacağınız tescilli lezzet #chizza
Gerisi size kalmış.

Kısaca ; :)
Boom Burger & Fries restoranı 2015 yılından beri ar-ge çalışmaları sonucu yenilikçi menüsüyle Antalya' da kurulmuştur .
boomburger Boom'un hikayesi misafirlerine bi'lezzet patlaması yaşatma fikri ile başlamıştır .
Mekan muhteşem sıra dışı konsepti ile içeri girdiğiniz an iyi hissetmenize neden olucak. 
Bambaşka gurme lezzeti ile kendi çocuklarımıza rahatlıkla yemek yedirebileceğimiz bir restoran olsun , noktasından yola çıkan Boom Burger 'de; ▪Ekmekler her gün taze olarak kendi fırınlarında usta eller tarafından özel tarifle pişiyor.
▪Etleri yerli üreticiden temin edilip % 100 dana etidir. Köfteler özel yöntemlerle dinlendirilerek , etin en lezzetli yerlerinden seçilerek ve özel harmanlanarak hazırlanır.
▪Paneler uzun arge çalışması sonucu özel karışımla etin tadını pekiştiren form ile hazırlanır.
boomburger harika burgerleri kadar , özel ve farklı tavuk çeşitleri , soslardaki farklı ve lezzetli dokunuşları ve en lezzetli tatlı seçenekleriyle misafirlerini şaşırtan zengin bir menüye sahiptir.
▪ lezzet
▪ fark
▪güzel Ambians
▪Tazelik ve
▪misafirleri ile bağ kuran Bomm Burger
Haydi çok ciddiyim 
Adres : doğuyaka mh Termosos Bulvarı A Blok No: 25 /A
0242 999 48 38 

nursevincelezzetler

Sanatsal Dokunuşlar ve İşlevsel Mobilya Modelleri

Merhaba Dostlar,
Yaklaşık 3 aydır oğlum bizden ayrı görev icabı Antalya'nın Kaş ilçesinde çalıştı .Göreve gitmeden
önce Belindeki ağrı yüzünden yatak odası takımını değiştirmeye ve yeni yatak almaya yoğunlaştık.
Delikanlılık diyelim . Büyüme devresinde kız , erkek olsun biz farkında olmadan zaman su gibi
akıp geçiyor.
Şu anda yer yatağı yaptık ve arayışımıza devam ediyoruz. Sizce nasıl bir karar vermeliyiz.
Yatak alsak mobilyası var. Odanın dizaynı var. Bir defa almak ve doğru karar vermek de önemli tabi.
Bu noktada bir inceleme yaptım ve sizlere de öneriyorum.

Estetik ve konforun bir arada olduğu tasarım ödüllü mobilyalar Berrak Mobilya farkı ile sizlere sunuluyor. Fonksiyonluğu ve sanatsal çizgileri sayesinde evinizi istediğiniz şekilde dekore etmeye imkan sunan bu eşsiz ürünler yatak odası takımları ile dikkat çekiyor. Karyola, komodin, şifonyer, giyinme dolabı ve diğer mobilya tasarımları ile bir arada sunulan yatak odası modelleri fuarlarda hayranlık uyandırarak göz dolduruyor.

Arnica Tost Makineleri ile Lezzetli Tostlar ve Izgaralar Hazırlayın

Arnica; çırpma, karıştırma, doğrama işlemlerinin yanı sıra pişirme ve kızartma işlemlerinde de en büyük yardımcınız oluyor. Markanın küçük ev aletleri, mutfaktaki işlerinizi en pratik şekilde tamamlamanız için özel olarak tasarlanıyor. Bu ürünler arasında yer alan ve üstün performans sunan Arnica tost makinesi modelleri ile hem tost, sıcak sandviç hem de ızgara yapabilirsiniz. Dayanıklı yapıları ve performanslarının yanı sıra renkli ya da klasik tasarımlarda üretilen ürünler aracılığıyla mutfağınızda dilediğiniz tarzı yansıtabilirsiniz.
Enfes Atıştırmalıklar için İhtiyacınız Olan Tek Şey: Arnica Tost Makinesi

Arnica
Sıcak sandviçler ve tostlar hazırlamak için Arnica tost makinelerinden yardım alabilirsiniz. Kolay kullanımları ile öne çıkan tost makineleri ile açlığınızı yatıştıracak ya da kahvaltı sofralarınızı zenginleştirecek bol malzemeli, leziz tostlar hazırlayabilirsiniz. 6 adet tost yapabilme avantajı sunan ürünler aracılığıyla pişirme sürecini en hızlı şekilde tamamlayabilirsiniz.
Klasik, kullanışlı, farklı ısı ayarlarına sahip bir ürün arıyorsanız ismini pek çok kişinin severek tükettiği ayvalık tostundan alan Arnica Ayvalık tost makinesini tercih edebilir, tostunuzun kalınlığını dilediğiniz şekilde ayarlayabilirsiniz. Bu modeli, 1450-1750 Watt güç aralığında çalıştırabilirsiniz.
1800 Watt gücündeki Arnica Marmaris 4000 ızgaralı tost makinesi, tıpkı Ayvalık modeli gibi 180 derece açılabilen, ızgara yapmaya da olanak tanıyan, çıkarılabilir plakalara sahip. 1800 Watt gücündeki bu ürünü diğerlerinden ayıran özelliği ise düz ve tırtıklı çift plakaları oluyor. Farklı yiyecekler için dilediğiniz yüzeyi belirleme özelliği sunan modeli dilediğiniz şekilde kullanabilirsiniz. Bu modelde de ısı ayarını 3 farklı aşamada belirleyerek pişirme derecesini damak tadınıza göre belirleyebilirsiniz.
Arnica Sayesinde Izgara Tadında Tavuklar, Etler, Köfteler Pişirin

Kışlık Domates Sosu / Suyu Tarifi

Gerçek Köy domatesi ile Kışlık Domates suyu 

Kısaca ben gerçek ve tarım ilacı kullanılmamış sebze bulmadığım takdirde kışa hazırlık yapmıyorum. Bu konuda sadece hayvan gübreli sebze ve hatta ilaçsız tohum , fide bulmak o kadar zor oluyor ki.
Antalya' da zaten ilaçlı olduktan sonra kış ,yaz aynı sebzeler bulunuyor.
Köy domatesi bulmuşken 5 kğ kadar domates ile 600 cc lik 8 kavanoz domates suyu yaptım.
                                                       


                                  
Malzemeler