Kandil Simiti Tarifi
Dinimizde Mevlid, regaip, Miraç, berat, kadir gecesi olarak 5 özel gün vardır. 
Geleneklerimiz bu özel günlerde evimizde yaptığımız yemekleri komşularımızla paylaşmaktır. 
KANDİL SİMİTİ
Burada sizlerle çok eski yayımlarımdan örnek linkler paylaşarak yardımcı olmaya çalışırken aynı zamanda harika kandil simiti tarifi vereceğim.
Kandil Tarifleri için lütfen tıklayınız.

Kandil Simiti İçin Malzemeler

 ( 30 - 32 adet) 

150 gr.tereyağı
1 ad.yumurta 
1 tatlı kaşığı toz şeker


1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı sıvı yağ
5 çorba kaşığı Su 
1 çorba kaşığı elma sirkesi
1 çay kaşığı kabartma tozu 
1 tatlı kaşığı silme mahlep 
4 su bardağı elenmiş un. 
Üzeri için 
1 yumurta sarısı , 1 su bardağı kadar susam, 3 çorba kaşığı pekmez, 1/2 çay bardağı su .

Abiye Elbiselerde En Çok Kullanılan Renkler

Abiye elbise denildiğinde pek çok kadının aklına gelen ilk renkler, genellikle saks mavisi ya da pudra pembe olmaktadır. Özellikle saks mavisi elbiseler dış görünümünde iddialı olmayı seven kadınlar tarafından öncelikli olarak tercih edilir. Bunun tam aksine daha narin ve çıtı pıtı bir görünüm arıyorsanız pembe elbiseler arasından da seçim yapabilirsiniz. Eğer siz de bu renklerden hoşlanıyorsanız, Keikei koleksiyonlarını inceleyerek aradığınız tonları kolaylıkla bulabilirsiniz. Tasarımlarda yer alan her bir elbise modeli, geniş kullanım alanına sahip olup size şık bir görünüm kazandıracaktır.

Saks Mavisi Elbiseler

Keikei tarafından beğeninize sunulan saks mavisi elbiseler kendi içerisinde birbirinden farklı modellere ayrılır. Öncelikle bu modeller arasından seçim yaparken uzun mu yoksa kısa mı elbise alacağınıza karar vermelisiniz. Saks mavisi nişan elbisesi almayı düşünüyorsanız uzun elbiselerden birini tercih edebilirsiniz.
Saks mavisi elbiseler kategorisinde yer alan parçalara baktığınızda bunlar arasında pul payetli, simli, dantel, işlemeli, güpür detaylı, saten, simli, kayık yaka askılı, kollu, straplez, tüllü, fırfır detaylı, dar kesim, volanlı olmak üzere çok sayıda model ile karşılaşabilirsiniz. Saks mavisi elbiseler genellikle her ten rengi ile uyumlu olup doğru kombin ettiğinizde size göz alıcı bir görünüm katacaktır. Bunun için birkaç püf noktasına dikkat etmeniz işinizi daha da kolaylaştıracaktır. Dilerseniz saks mavisi abiye elbiseler ile yapacağınız kombinleri hem düğün hem de nişan için uygun hale getirebilirsiniz.





Saks Mavisi Abiye Nasıl Kombinlenir?

Kokoş Lokum Nasıl Yapılır

Bardakta sütlü Tatlı
Bugün İstiklal Marşımızın kabulünün 98. yıldönümü ve şükürler olsun Bir daha İstiklal marşı yazmak nasip olmasın diyerek harika ve hafif tatlı tarifime geçiyorum.
Özellikle çocuklarınız ile yapabileceğiniz pratif bardak tatlısı namı diyar kokoş lokum .
                                      

Tarifime geçmeden önce favori tariflerimden önerilerimi sıralamak istiyorum.

Lokum tatlısı için Malzemeler 

6 ad. İnce uzun bardak 
1 kğ süt .( 200 cc 5 bardaktan 2 parmak eksik )
2.görsel videoda ölçüsü olan 
2 çorba kaşığı tepeleme un 
1 çorba kaşığı tepeleme nişasta 
1 çorba kaşığı silme nişasta( ben mısır kullandım )


Bal Kabaklı Ev Pudingi Nasıl Yapılır

Bal Kabaklı Puding
Bana göre bal kabaklı puding 
Eşime göre gün batımı aşk tatlısı 
Çok beğendi ve özel bir ismi olsun istedi. 
Antalya' da pazar günü dinmek bilmeyen yağışta doğada yürüyemiyorsam mutfakta koşarım demiştim dostlarım. Bu koşum pazartesi günü de devam etti. Sizlere harika tatlı önerim var. 
Vaktiniz olduğunda mutlaka deneyin 
Bal kabaklı ev pudingi için malzemeler
(8 ad. hazırladım )
2 büyük dilim haşlanmış ve blenderle ezilmiş bal kabağı ( ben artan bal kabağı tatlımı kullandım ) 
1 çay bardağı dolu toz şeker
2 çorba kaşığı mısır nişastası
Bal kabaklı puding yapılışı

Avokado Dünyası 
Avokado Çeşitleri

Püf Noktaları :
Avokado koparıldıktan sonra olgunlaşmaya başlayan  meyvedir.
Ağaç üzerinde belirli bir olgunluk aşamasına gelen meyve hasat edilir fakat tüketilmesi için bir süre beklenmesi gerekir.
Zamanında hasat edilmiş Avokadonun muhafazası , sizin tüketmek istediğiniz zamana göre değişiklik gösterir. 
Doğru Bilinen yanlışlar ise olgun avokado almaktır. Çok olgun avokado çabuk kararır , lezzet kaybına neden olur. 
  Peki nasıl olgunlaştırmalıyız
Muz, elma,limon gibi meyvelerle (etilen gazı salımına neden olan )kese kağıdı veya kağıt havlu gibi sararak Oda sıcaklığında ışık geçirmeden bekletilir.

Bu durumda yumuşar ve olgunlaşır. 
Kullanma esnasında ise kabuğu sıyrılmış Avokadoya mutlaka limon sıkarız ve böylece yeşil rengini kararmadan muhafaza eder.
                           
Önemli Bilgiler
100 gr Avokadonun Besin içeriği