Mayasız Ev Pidesi Tarifi

Şahane pide tarifim var .
hamur kızartması yapmak için hazırlanmıştı. Fakat aniden pide oluverdiler.


Mayasız Ev Pidesi 
Malzemeler
1 su bardağı çok katı olmayan hatta suluca yoğurt ( oda ısısında)
1 çay kaşığı karbonat üzerine sirke yada limon suyu damlatılır.
1 yumurta
1 çay kaşığı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
3 - 4 su bardağı elenmiş un
Tuz ile yoğurulur.
1 saat dinlenir. 
Üzeri için 1 yumurta sarısı 
1 kaseye 1 tatkı kaşığı un ve 1 fincan su

                                                 

Yapılışı
      ▪Dinlenen hamur 4 parçaya ayrılır.

  • Merdane ile açılır . İç malzeme görseldeki gibi döşenir. 

Sanatsal Dokunuşlar ve İşlevsel Mobilya Modelleri

Merhaba Dostlar,
Yaklaşık 3 aydır oğlum bizden ayrı görev icabı Antalya'nın Kaş ilçesinde çalıştı .Göreve gitmeden
önce Belindeki ağrı yüzünden yatak odası takımını değiştirmeye ve yeni yatak almaya yoğunlaştık.
Delikanlılık diyelim . Büyüme devresinde kız , erkek olsun biz farkında olmadan zaman su gibi
akıp geçiyor.
Şu anda yer yatağı yaptık ve arayışımıza devam ediyoruz. Sizce nasıl bir karar vermeliyiz.
Yatak alsak mobilyası var. Odanın dizaynı var. Bir defa almak ve doğru karar vermek de önemli tabi.
Bu noktada bir inceleme yaptım ve sizlere de öneriyorum.

Estetik ve konforun bir arada olduğu tasarım ödüllü mobilyalar Berrak Mobilya farkı ile sizlere sunuluyor. Fonksiyonluğu ve sanatsal çizgileri sayesinde evinizi istediğiniz şekilde dekore etmeye imkan sunan bu eşsiz ürünler yatak odası takımları ile dikkat çekiyor. Karyola, komodin, şifonyer, giyinme dolabı ve diğer mobilya tasarımları ile bir arada sunulan yatak odası modelleri fuarlarda hayranlık uyandırarak göz dolduruyor.

Arnica Tost Makineleri ile Lezzetli Tostlar ve Izgaralar Hazırlayın

Arnica; çırpma, karıştırma, doğrama işlemlerinin yanı sıra pişirme ve kızartma işlemlerinde de en büyük yardımcınız oluyor. Markanın küçük ev aletleri, mutfaktaki işlerinizi en pratik şekilde tamamlamanız için özel olarak tasarlanıyor. Bu ürünler arasında yer alan ve üstün performans sunan Arnica tost makinesi modelleri ile hem tost, sıcak sandviç hem de ızgara yapabilirsiniz. Dayanıklı yapıları ve performanslarının yanı sıra renkli ya da klasik tasarımlarda üretilen ürünler aracılığıyla mutfağınızda dilediğiniz tarzı yansıtabilirsiniz.
Enfes Atıştırmalıklar için İhtiyacınız Olan Tek Şey: Arnica Tost Makinesi

Arnica
Sıcak sandviçler ve tostlar hazırlamak için Arnica tost makinelerinden yardım alabilirsiniz. Kolay kullanımları ile öne çıkan tost makineleri ile açlığınızı yatıştıracak ya da kahvaltı sofralarınızı zenginleştirecek bol malzemeli, leziz tostlar hazırlayabilirsiniz. 6 adet tost yapabilme avantajı sunan ürünler aracılığıyla pişirme sürecini en hızlı şekilde tamamlayabilirsiniz.
Klasik, kullanışlı, farklı ısı ayarlarına sahip bir ürün arıyorsanız ismini pek çok kişinin severek tükettiği ayvalık tostundan alan Arnica Ayvalık tost makinesini tercih edebilir, tostunuzun kalınlığını dilediğiniz şekilde ayarlayabilirsiniz. Bu modeli, 1450-1750 Watt güç aralığında çalıştırabilirsiniz.
1800 Watt gücündeki Arnica Marmaris 4000 ızgaralı tost makinesi, tıpkı Ayvalık modeli gibi 180 derece açılabilen, ızgara yapmaya da olanak tanıyan, çıkarılabilir plakalara sahip. 1800 Watt gücündeki bu ürünü diğerlerinden ayıran özelliği ise düz ve tırtıklı çift plakaları oluyor. Farklı yiyecekler için dilediğiniz yüzeyi belirleme özelliği sunan modeli dilediğiniz şekilde kullanabilirsiniz. Bu modelde de ısı ayarını 3 farklı aşamada belirleyerek pişirme derecesini damak tadınıza göre belirleyebilirsiniz.
Arnica Sayesinde Izgara Tadında Tavuklar, Etler, Köfteler Pişirin

Kışlık Domates Sosu / Suyu Tarifi

Gerçek Köy domatesi ile Kışlık Domates suyu 

Kısaca ben gerçek ve tarım ilacı kullanılmamış sebze bulmadığım takdirde kışa hazırlık yapmıyorum. Bu konuda sadece hayvan gübreli sebze ve hatta ilaçsız tohum , fide bulmak o kadar zor oluyor ki.
Antalya' da zaten ilaçlı olduktan sonra kış ,yaz aynı sebzeler bulunuyor.
Köy domatesi bulmuşken 5 kğ kadar domates ile 600 cc lik 8 kavanoz domates suyu yaptım.
                                                       


                                  
Malzemeler

Alanya Meşhur S Kurabiyesi Nasıl Yapılır

                                               

Alanya'nın meşhur "S" kurabiyesi tarifim var . 
Antalya / Alanya ilçesi Eski Selçuklu başkentiymiş bu yüzden S kurabiyesinin Selçuklu isminden geldiğini düşünüyorum.
 Uzun süre bayatlamayan yapımı çok zevkli kurabiye tarifini Yayla komşumdan aldım . Kıyır kıyır oldular.. Denemenizi şiddetle öneriyorum .
Tavsiye edebileceğim diğer kurabiye tariflerim için tıklayınız
zencefilli Kurabiye 
kakaolu ıslak kurabiye Brownie                                                          
Alanya usulü S kurabiye

Alanya S Kurabiye için Malzemeler 40 ad
▪4 yumurta 1 sarısı üzeri için ayrılacak
▪250 gr tereyağı veya sana tereyağı tadında margarin
▪1su bardağı sıvı yağ. (200 cc lik klasik bardak)
▪1 su bardağı toz şeker
▪1 su bardağı pudra şekeri