Mersin Mutfağından Bir Miras Gerçek Mersin Et Tantuni Tarifi
Akdeniz’in en favori yemeklerinden biri olan tantuni, Mersin ilimizle anılmaktadır. Mersin’in her sokağında mutlaka bir tantunici bulunur. Dakikalar içinde sıcacık şekilde hazırladıkları tantuniler sayesinde öğrencisinden çalışanına kadar pek çok kişinin doymasını sağlar. Ekonomik açıdan da uygun olan doyurucu tantuniyi, artık evinizde Nefis Yemek Tarifleri farkıyla hazırlamak ister misiniz?
Milyonlarca kişi tarafından gün içinde sıkça tüketilen Mersin tantuni, bu yazımız sayesinde sizin de evinizde kolayca hazırlanacak. Daha önce hiç tantuni yapmamış kişiler, tarifimizi kısa bir inceledikten sonra tezgah başına geçecek ve en lezzetli tantuni tarifi deneyecek. 19 bin kişiden daha fazlasına ulaşan en beğenilen et tantuni yapımı tarifimizi siz de denemek ister misiniz?
Akşama tantuni yapmak istiyorum diyenlere öncelikle tantuni nasıl yapılır sorusunun yanıtlarını vereceğiz. Ardından tantuni malzemeleri için gerekli olan listemizi hazırlayacağız. Tüm bu bilgileri okuduktan sonra evinde tantuni yapmayan kalmasın diyeceğiz. Hadi bakalım, Nefis Yemek Tariflerinin sıcacık lezzetlerinden biri olan et tantuni nasıl yapılır hep beraber görelim!
Tantuni Nedir?
Tantuni, aslında biftek etlerinin çok ufak parçalara ayrılıp baharatla kavrulmasından oluşan bir tür ekmek içi lezzettir. Bu yemeği özel kılan biftek etlerine eşlik eden soğan, maydanoz, domates ve sumaktır. Etleri kavurma aşamasında eklenen yağ ve su yumuşacık tantuni etinin elde edilmesine yardım eder. Ayrıca sadece kırmızı etle değil tavuk etiyle de tantuni hazırlanır.
