Starbucks'ta kahve sırasında beklerken siparişlere kulak kesildim biraz. Bir tanesi içeceğini yağlı sütle isterken, üstünde taytı, kolunda spor çantasıyla sporda ne yaptığını yanındaki arkadaşına detaylı olarak anlatan hanımefendi ise yağsız sütlü Americano istedi. Düşündüm düşündüm, ne ara bu kadar çeşit çıktı? Sahi eskiden bu kadar süt çeşidi mi vardı?

Yağlı süt, yağsız süt, badem sütü, soya sütü, organik süt derken çeşitler artıyor da artıyor. Artıyor ama biz bilinçli mi tüketiyoruz? Yağlı sütle yağsız süt arasındaki farkı örneğin, ne kadar biliyoruz?

Yağlı Süt, Yağsız Süt, Yarım Yağlı Süt...
Belki siz de dikkat etmişsinizdir, marketlerde gördüğümüz sütler, yağ oranlarına göre 3 farklı şekilde sunuluyor:

Tam yağlı sütler: Yağ oranı azaltılmamış, enerji miktarı korunmuş sütlerdir. Tam yağlı sütler, %3 ila %3,4 oranında yağ içerir.
Yeterli ve dengeli beslenme için yeterli miktarda yağın da gıdalarla birlikte alınması gereklidir. Süt yağı önemli bir enerji kaynağıdır. Aynı zamanda laktozun en iyi şekilde kullanımını ve vücut için gerekli olan A, D, E, K vitaminlerinin taşınmasını sağlar.

Kadayıflı Revani Nasıl Yapılır
Merhabalar sevgili blog canlar :) 
Bugün instagramda yayınladığım kadayıflı Revani tarifimi bloğda yayınlamaya karar verdim. Fotoğraflar instagrama göre ayarlandığı için kusuruma bakmayın lütfen. 

Kadayıflı Revani Tarifime geçmeden önce Ramazan münasebeti ile monü önerisi yazmak istiyorum . 
Eğer ilgilenirseniz lütfen isimlerin üzerini tıklayın. 
Mevsim itibari ile bezelye , enginar gibi sebzeler rövaçda .
Zeytintağlı Portakallı Enginar denemeye ne dersiniz. 
Sütlü Domates Çorbası  
Elbasan Tava 
İncir Uyutması

Kadayıflı Revani için 
Kandil Simiti Tarifi
Dinimizde Mevlid, regaip, Miraç, berat, kadir gecesi olarak 5 özel gün vardır. 
Geleneklerimiz bu özel günlerde evimizde yaptığımız yemekleri komşularımızla paylaşmaktır. 
KANDİL SİMİTİ
Burada sizlerle çok eski yayımlarımdan örnek linkler paylaşarak yardımcı olmaya çalışırken aynı zamanda harika kandil simiti tarifi vereceğim.
Kandil Tarifleri için lütfen tıklayınız.

Kandil Simiti İçin Malzemeler

 ( 30 - 32 adet) 

150 gr.tereyağı
1 ad.yumurta 
1 tatlı kaşığı toz şeker


1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı sıvı yağ
5 çorba kaşığı Su 
1 çorba kaşığı elma sirkesi
1 çay kaşığı kabartma tozu 
1 tatlı kaşığı silme mahlep 
4 su bardağı elenmiş un. 
Üzeri için 
1 yumurta sarısı , 1 su bardağı kadar susam, 3 çorba kaşığı pekmez, 1/2 çay bardağı su .

Abiye Elbiselerde En Çok Kullanılan Renkler

Abiye elbise denildiğinde pek çok kadının aklına gelen ilk renkler, genellikle saks mavisi ya da pudra pembe olmaktadır. Özellikle saks mavisi elbiseler dış görünümünde iddialı olmayı seven kadınlar tarafından öncelikli olarak tercih edilir. Bunun tam aksine daha narin ve çıtı pıtı bir görünüm arıyorsanız pembe elbiseler arasından da seçim yapabilirsiniz. Eğer siz de bu renklerden hoşlanıyorsanız, Keikei koleksiyonlarını inceleyerek aradığınız tonları kolaylıkla bulabilirsiniz. Tasarımlarda yer alan her bir elbise modeli, geniş kullanım alanına sahip olup size şık bir görünüm kazandıracaktır.

Saks Mavisi Elbiseler

Keikei tarafından beğeninize sunulan saks mavisi elbiseler kendi içerisinde birbirinden farklı modellere ayrılır. Öncelikle bu modeller arasından seçim yaparken uzun mu yoksa kısa mı elbise alacağınıza karar vermelisiniz. Saks mavisi nişan elbisesi almayı düşünüyorsanız uzun elbiselerden birini tercih edebilirsiniz.
Saks mavisi elbiseler kategorisinde yer alan parçalara baktığınızda bunlar arasında pul payetli, simli, dantel, işlemeli, güpür detaylı, saten, simli, kayık yaka askılı, kollu, straplez, tüllü, fırfır detaylı, dar kesim, volanlı olmak üzere çok sayıda model ile karşılaşabilirsiniz. Saks mavisi elbiseler genellikle her ten rengi ile uyumlu olup doğru kombin ettiğinizde size göz alıcı bir görünüm katacaktır. Bunun için birkaç püf noktasına dikkat etmeniz işinizi daha da kolaylaştıracaktır. Dilerseniz saks mavisi abiye elbiseler ile yapacağınız kombinleri hem düğün hem de nişan için uygun hale getirebilirsiniz.





Saks Mavisi Abiye Nasıl Kombinlenir?

Kokoş Lokum Nasıl Yapılır

Bardakta sütlü Tatlı
Bugün İstiklal Marşımızın kabulünün 98. yıldönümü ve şükürler olsun Bir daha İstiklal marşı yazmak nasip olmasın diyerek harika ve hafif tatlı tarifime geçiyorum.
Özellikle çocuklarınız ile yapabileceğiniz pratif bardak tatlısı namı diyar kokoş lokum .
                                      

Tarifime geçmeden önce favori tariflerimden önerilerimi sıralamak istiyorum.

Lokum tatlısı için Malzemeler 

6 ad. İnce uzun bardak 
1 kğ süt .( 200 cc 5 bardaktan 2 parmak eksik )
2.görsel videoda ölçüsü olan 
2 çorba kaşığı tepeleme un 
1 çorba kaşığı tepeleme nişasta 
1 çorba kaşığı silme nişasta( ben mısır kullandım )