Kokoş Lokum Nasıl Yapılır

Bardakta sütlü Tatlı
Bugün İstiklal Marşımızın kabulünün 98. yıldönümü ve şükürler olsun Bir daha İstiklal marşı yazmak nasip olmasın diyerek harika ve hafif tatlı tarifime geçiyorum.
Özellikle çocuklarınız ile yapabileceğiniz pratif bardak tatlısı namı diyar kokoş lokum .
                                      

Tarifime geçmeden önce favori tariflerimden önerilerimi sıralamak istiyorum.

Lokum tatlısı için Malzemeler 

6 ad. İnce uzun bardak 
1 kğ süt .( 200 cc 5 bardaktan 2 parmak eksik )
2.görsel videoda ölçüsü olan 
2 çorba kaşığı tepeleme un 
1 çorba kaşığı tepeleme nişasta 
1 çorba kaşığı silme nişasta( ben mısır kullandım )


Bal Kabaklı Ev Pudingi Nasıl Yapılır

Bal Kabaklı Puding
Bana göre bal kabaklı puding 
Eşime göre gün batımı aşk tatlısı 
Çok beğendi ve özel bir ismi olsun istedi. 
Antalya' da pazar günü dinmek bilmeyen yağışta doğada yürüyemiyorsam mutfakta koşarım demiştim dostlarım. Bu koşum pazartesi günü de devam etti. Sizlere harika tatlı önerim var. 
Vaktiniz olduğunda mutlaka deneyin 
Bal kabaklı ev pudingi için malzemeler
(8 ad. hazırladım )
2 büyük dilim haşlanmış ve blenderle ezilmiş bal kabağı ( ben artan bal kabağı tatlımı kullandım ) 
1 çay bardağı dolu toz şeker
2 çorba kaşığı mısır nişastası
Bal kabaklı puding yapılışı

Avokado Dünyası 
Avokado Çeşitleri

Püf Noktaları :
Avokado koparıldıktan sonra olgunlaşmaya başlayan  meyvedir.
Ağaç üzerinde belirli bir olgunluk aşamasına gelen meyve hasat edilir fakat tüketilmesi için bir süre beklenmesi gerekir.
Zamanında hasat edilmiş Avokadonun muhafazası , sizin tüketmek istediğiniz zamana göre değişiklik gösterir. 
Doğru Bilinen yanlışlar ise olgun avokado almaktır. Çok olgun avokado çabuk kararır , lezzet kaybına neden olur. 
  Peki nasıl olgunlaştırmalıyız
Muz, elma,limon gibi meyvelerle (etilen gazı salımına neden olan )kese kağıdı veya kağıt havlu gibi sararak Oda sıcaklığında ışık geçirmeden bekletilir.

Bu durumda yumuşar ve olgunlaşır. 
Kullanma esnasında ise kabuğu sıyrılmış Avokadoya mutlaka limon sıkarız ve böylece yeşil rengini kararmadan muhafaza eder.
                           
Önemli Bilgiler
100 gr Avokadonun Besin içeriği
7. Sınıf Konu Anlatımı Tüm Dersler
7. sınıf derslerin zorluk seviyesinin giderek arttığı sınıflardan biridir. Bu nedenle pek çok öğrenci bu süreçte derslerine yardımcı olacak kaynaklara ihtiyaç duyabilir. Buna yönelik olarak Tonguç akademi tarafından hazırlanan, 7. sınıf konu anlatımı tüm dersler eğitim videoları, öğrencilere hem görsel hem de işitsel olarak hitap eder. Videolar içerisinde Türkçe, matematik, fen bilimleri, İngilizce ve sosyal bilgiler derslerine yer verir.
Tonguç tarafından hazırlanan 7. sınıf konu anlatımı tüm dersler videoları, öğrencilerin keyifle konuları öğrenebileceği şekilde hazırlanmıştır. 7. sınıf sosyal bilimler “sosyalleşiyorum, öyleyse varım” ya da 7. sınıf fen bilimleri “uzaylılar Tonguç’u ne yaptı” gibi eğlenceli başlıklarla öğrencilere sunulur. Özellik fen bilimleri için hazırlanan videolarda madde ve ısı konu anlatımda renkli ve ilgi çekici örneklere yer verilir. Bu sayede 7. sınıf konu anlatımı tüm dersler videoları öğrencilerin severek izleyeceği bir görünüm kazanır.





7. Sınıf Türkçe Konu Anlatımları
Öğrenim hayatları boyunca öğrencilerin çözmekte zorlandıkları sorulara bakıldığında bunlar içerisinde noktalama işaretleri önemli bir yere sahiptir. Neredeyse girilen her sınavda bu konuda soru sorulması, öğrencilerin daha çok çalışmasını gerektirir. Tonguç Akademi noktalama işaretleri başlığını içeren 7. sınıf Türkçe konu anlatımları videoları ile öğrencilerin yeterli verimi elde etmelerini sağlar. Her bir video kendi içerisinde eğitimlere ayrılır ve video süreleri yaklaşık on beş dakika civarında tutulur. Bu sayede 7. sınıf Türkçe konu anlatımları videoları, öğrencilerin dikkati dağılmadan ders çalışmalarına imkan verir.
7. sınıf Türkçe konu anlatımları içerisinde noktalama işaretleri haricinde anlam bilgisi, dil bilgisi, söz sanatları ve metin türleri gibi konulara yönelik videolara da yer verilir. Videolar hazırlanırken öğrencilerin en çok zorlandığı soru tiplerinin üzerinde durulur ve anlaşılması sağlanır. Böylece 7. sınıf Türkçe konu anlatımları öğrencileri için daha verimli hale gelir.
7. Sınıf Matematik Konu Anlatımları

                                    
Türkiye’de benzeri olmayan bir değerlendirme ve derecelendirme yöntemi kullanarak gastronomi rehberi hazırlamaya karar verişimizin üzerinden iki yıldan fazla süre geçti.
Artık dünya çapında restoranlarımız, şeflerimiz, tadı damaklarda yer eden lezzet duraklarımız olmasına karşın geçtiğimiz yıla kadar sektörü etik kurallar çerçevesinde değerlendirecek, işini iyi yapanları teşvik edecek, yeme-içme severlere yol gösterecek bir rehber yoktu.
Bu açık Hürriyet Gazetesi ve Karaca iş birliğiyle kapandı. Türkiye’nin en güçlü yeme- içme yazarları, kanaat önderleri ve gizli müfettişlerinin katkılarıyla İstanbul, Bodrum, Alaçatı ve Çeşme’deki restoranları değerlendiren ilk İncili Gastronomi Rehberi 2017 Kasım’ında yayımlandı.
İncili Gastronomi Rehberi’nin ikincisi ise 18 Aralık itibarı ile raflardaki yerini aldı. Ardında yoğun bir emek ve zorlu bir süreç olan rehberin bu yıl kapsamı da genişledi, İzmir ve Ankara’daki restoranlar da değerlendirmeye dahil edildi. 422 restoran ve 257 lezzet noktasının yer aldığı rehberimizin içeriği kadar tasarımında ve derecelendirme sisteminde de yenilikler var. İnci sayısı dörtten beşe çıktı. Ayrıca restoranlar kategorilerine ayrılarak aranan yerlerin daha kolay bulunacağı bir düzenleme de yapıldı.

İncili Gastronomi Rehberi’nin websitesine https://inciligastronomirehberi.hurriyet.com.tr/ adresinden ulaşabilirsiniz.

İLKELER