Zeytinyağlı Semizotu Nasıl Yapılır
Semizotunun faydaları saymakla bitmez ama ben kısaca kendim için gereken özelliklerinden bahsedeceğim.
"Güçlü hafıza ve Sağlıklı Bir cilt için Moral kaynağı"
Yaprağındaki su cildimize . İçeriğindeki Omega 3 Hafızaya . Semizotu haftada 2-3 kez yenirse Balıkdan dahi güçlü olduğunu hissedebilirsiniz.Salata, sıcak ve soğuk yemek çeşitleri ile Semizotu börek içi olarak dahi hazırlandığından Mutfağımızdan eksik etmeyeceğimiz Önemli sebzelerden.
Zeytinyağlı Semizotu Yemeği Tarifi
Nursevince
Semizotunun faydaları saymakla bitmez ama ben kısaca kendim için gereken özelliklerinden bahsedeceğim.
"Güçlü hafıza ve Sağlıklı Bir cilt için Moral kaynağı"
Yaprağındaki su cildimize . İçeriğindeki Omega 3 Hafızaya . Semizotu haftada 2-3 kez yenirse Balıkdan dahi güçlü olduğunu hissedebilirsiniz.Salata, sıcak ve soğuk yemek çeşitleri ile Semizotu börek içi olarak dahi hazırlandığından Mutfağımızdan eksik etmeyeceğimiz Önemli sebzelerden.
Zeytinyağlı Semizotu Yemeği için Malzemeler
2 bağ semizotu
1 baş orta boy kuru soğan
1 çorba kaşığı salça
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 domates
tuz, karabiber , sarımsak , kırmızı biber
1 çay kaşığı toz şeker
1 çay dardağı silme pirinç
Zeytinyağlı Semizotunun Yapılışı:
Semizotunu yıkayalım ve ayıklayarak doğrayalım.
Pişirme tenceremize yağı ve ince yemeklik doğranmış soğanı alıp soteleyelim. Doğranmış Domates , tuz, karabiber , 2 diş sarımsak , kırmızı biber ilave edelim. Domatesin asidini alması için 1 çay kaşığı toz şeker atalım.Semizotunuda tenceremizle buluşturup kavuralım. Kapağını kapatalım bir süre kavrulmaya devam etsin. Pirinci yıkayalım, ayıklayalım ve Semizotunun üzerine dökelim. Karıştırıp üzerini geçecek kadar sıcak su ilave ederek pişirelim. Afiyet olsun.Yanına sarımsaklı yoğurt çok yakışacaktır.
Nursevince
Ben semiz otunu salçasız olarak pişiriyorum. Özellikle yemek için köylü teyzelerin topladığı küçük yapraklı olanlardan tercih ediyorum. Ellerine sağlık.. Muhteşem görünüyor. Antalyada semiz otu çıktımı.. Ben daha İzmirde görmedim. Bu hafta gelir muhakkak..:)
YanıtlaSilEvet var canım. Hatta o kadra küçük küçükdüki. İnceliğinden yemeğin içinde eriyiverdi. Salçasız hiç denemedim. Denerim öylesinide. teşekkür ederim.
YanıtlaSilyemek efis olmuş canım.ende çok severim.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilOff Nursevincim nasıl özledim yerli semizotlarından mayhoş mayhoş ne iyi olurdu. Ellerine sağlık canım benim özlemle bakıyorum tabağa..
YanıtlaSilTeşekkür ederim. Arkadaşlar. sevgiler.
YanıtlaSil