Islak Kek Tarifi

Islak Kek Nasıl Yapılır
Kakaolu Brownie Tarifi

Kakaolu ıslak kek oğlumun en sevdiği keklerden ama ben nedense hep ihmal ederim. Bugünlerde eski tarif ve fotolarımı araştırmaya başladım. Yeni tarifleri bu hafta deneme fırsatım pek olmayacak. Bu tarifimde daha önce Yazarlık yaptığım sitede var. Şahsi facebook sayfamın albümlerinde yemek sayfam yokken biriktirdiğim fotoğraflarımıda sırasıyla yayınlamayı düşünüyorum burada.Fakat asla kendi tarifimin yada fotoğrafımın hırsızı durumuna düşmemek adına tarifi yeniden yazıyorum. Kopyala yapıştır yapmak asla olamaz. 
Yeni fotoğraflarım oldukça da yenilerini yüklemeyi umuyorum. 

Bu tarifi 15 dk da fırına sürebilirsiniz. Mikserde gerektirmiyor. Eğer Mini derin fırın tepsinizde yada kare cam(28 cm) tepside yaparsanız bu ölçülerle harika kabarıyor.
Islak Kek Tarifi için malzemeler 
Oda ısısında 2 yumurta
1 su bardağı süt
2 su bardağı tozşeker
1 su bardağı sıvı Yağ
2 çorba kaşığı kakao
2,5 su bardağı un
2 pk. kabartma tozu
1 pk vanilya

Islak Kek Brownie Nasıl Yapılır

Kekimizin sosunu önceden hazırlayalım.
1 su bardağı süt,1 su bardağı sıvı yağ , 2 su bardağı toz şeker,2 çorba kaşığı kakaoyu karıştıralım.1 su bardağını ayıralım.
Kalan sosa yumurtalarımızı kırıp karıştıralım.
unumuzu eleyelim ve kabartma tozu ile vanilyayı da ekleyelim. Yumurtalı karışıma çırpma teli ile karıştıralım.

Fırın Kabımıza margarin sürelim unlayalım.Hazır hamuru kalıbımıza dökelim.Fırın derecemizi 170 dereceye getirelim.
40 dk ya ayarlıyalım fırının kapağını bu sürede hiç açmayalım.
Kekimizi piştiyse alıp dilimleyelim.
Bir su bardağı sos ayırmıştık. Dilimlediğimiz kekin üzerine dökelim.
5-10 dk sonra sonra servise hazırdır.

Islak Kek Tarifi
Brownie Nasıl Yapılır
                          Nursevince