Meksika Usulu Kek Tarifi

Meksika Usulü Kek Nasıl Yapılır
Farklı Kek Tarifi 

Facebook Sayfamın takipçilerinden sevgili Bahriye Kınacı Hanım farklı tarifler deniyor ve çok sağolsun benimlede paylaşıyor. 
Meksika Usulü Kek tarifi denemiş bu defada. Pastacılık kursunda yapmış ve çok beğenmiş bizlerinde bu lezzeti denemesini öneriyor. 

Meksika Usulü Kek İçin malzemeler

3 yumurta
1 paket 250 gr lık yumuşak margarin
1,5 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı süt
yarım su bardağı badem unu
yarım su bardağı damla çikolata
3 su bardağı un
1 pk. vanilya
4 çorba kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı zencefil
1 pk. kabartma tozu

Meksika Usulü Kek Yapılışı

• Oda sıcaklığında margarini pudra şekeri ile krema kıvamına gelene kadar çırpalım.
•  Yumurtaları tek tek ilave edelim ve çırpmaya devam edelim.Kuru malzemeleri başka bir kasede karıştıralım ve çırptığımız karışıma ilave edelim.
• Sütüde ilave ederek bir süre daha çırpalım. Kelepçeli kek kalıbımıza dökelim. (kalıbı Yağlayıp unlayalım)
• Önceden ısıttığımız fırında 180 derecee 40 dakika pişirelim.
• Kürdan testi yapalım. Afiyet olsun.

Meksika Usulü Kek Nasıl Yapılır
Farklı Kek Tarifi 
                                    Bahriye Kınacı