Son Yazılar

Menu

1-2-3-4 İrmik Helvası Tarifi

1-2-3-4 İrmik Helvası Tarifi

İrmik helvası nasıl yapılır
Ölçülerde irmik helvası 

Yaşadığımız şehirde çocuklarımız aynı okullara gidince çocuklarımızın anneleride bizlerin dostu arkadaşı oluyor.10 yıldır tanıdığım sevgili dostum .Her zaman yanımda olan birkaç kişiden biri Rengin  
bu tarif  Rengin 'in.  Telefonla almıştım ve iftardan sonra yapmıştım. Sayfamda yayınladım fakat bloğuma yükleme fırsatım olmadı bir türlü . Teşekkürler dostum. İşde 1-2-3-4 İrmik helvası ..



1-2-3-4 İrmik Helvası Tarifi Nasıl Yapılır

Malzemeler:
Ben su bardağı kullandım.
1 ölçü tereyağ
2 ölçü İrmik(açık satılan irmik kullandım)
3 ölçü Toz şeker
4 Ölçü Su  ( yada 2 su 2 süt)bardak klasik su bardağı çok doldurmayın.




1-2-3-4 İrmik Helvası Nasıl Yapılır
Benim ölçüm su bardağı idi ama bayağı fazla oldu.
Tereyağını eritip 1 su bardağı ile ölçelim az zeytinyağı ilave edelim.(toplam 1 bardak) Arzunuza göre 1 çorba kaşığı dolmalık fıstık atalım ve kavuralım. 2 su bardağı İrmik ilave edip çok iyi bir şekilde orta hararetli ocakda kavuralım. Kavurdukça yağ salacaktır. İrmikler yağından ayrışacaktır. 

Diğer tarafda bir tencerede 3 Su bardağı şeker ile 4 su bardağı su(yada 2 su 2 süt)  kaynatalım. 
Kavurduğumuz irmik iyice kokusunu salıp yağını belli ettiyse çok dikkatli bir şekilde kaynayan suyu dökelim .Önce yarısını döküp tencereniz kapağını hemen kapatalım ellerimize sıçrayabilir. Bir kaç saniye sonra açıp geri kalanını dökelim. 
Çok sulu olucaktır korkmayın. Kapağını kapatın ve 1-2 dk. daha beklesin. Ocağın altını kapatıp tencereyi bir sofra örtüsüne sarıp 1 saat kadar demlendirin. Afiyet olsun.


1-2-3-4 İrmik Helvası Tarifi
İrmik helvası nasıl yapılır
Ölçülerde irmik helvası  
                                                Nursevince


Paylaş :

Yazı etiketleri :

6 yorum to ''1-2-3-4 İrmik Helvası Tarifi"

Yorum Ekleyin
  1. ne çok seviyorum bu tatlıyı, hep senden bakıyorum bir türlü aklımda tutamıyorum ellerine sağlık tarifin için şimdi yine yapacağım

    YanıtlaSil
  2. Bugün aklıma geldi. bende irmik aldım. Fakat irmik çok inceymiş. Sütlü tatlı yapayım dedim . vazgeçtim:)) teşekkür ederim.

    YanıtlaSil
  3. Nurrsevince Hanım.,şerbeti kaynatmaya gerek var mı? ben irmikler kavrulurken bir yandan da şekerle suyu iyice eritiyorum

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tarifi arkadaşımdanm aldığımdan beri hep aynı yöntemle yapıyorum. Siz bilirisniz. Bana sonucu yazarsanız sevinirim.

      Sil

Nursevince Lezzetleri ziyaret ederek yorum bıraktığınız için teşekkür ederim, Her yorum benim için çok kıymetli.

Google plus hesabı bulunmayıp yorum yapmak isteyenler ANONİM seçeneğini kullanarak yorum bırakabilirler, bu şekilde yorum bırakanlar lütfen isim belirtsinler.
TEŞEKKÜRLER,

  • Smiley eklemek için Göster
  • Kod eklemek için [pre]kod buraya gelecek[/pre]
  • Resim eklemek için [img]IResim URL'si[/img]
  • Youtube video eklemek için direkt linki yapıştırın http://www.youtube.com/watch?v=0x_gnfpL3RM