Son Yazılar

Menu
Previous
Next

Son Tarifler

Ana Yemekler

Kahvaltılıklar

Poğaçalar

Mezeler

Pratik Öğünler

Recent Posts

Ramazan Ayı 29. Gun İftar Menu Onerileri

26 Temmuz 2014 Cumartesi / Yorum yok

Bugün Ne Pişirelim Önerilerim


Bayram ve İftar Menü Önerileri
İftara ne pişirsek
Hangi tarifi yapsam diyorsanız

Son iki gün kala ve yarın arefe :) Ne mutlu bugüne eriştirene şükürler olsun. 
Herkese iyi Bayramlar ve sağlıklı nice nic ebayramlar dileklerimle. 
29. gün menümüze geçelim. 



                        

Milföyle Kolay Börek Tarifi


Salatalar :
Yoğurtlu semizotu salatası
Nohut Salatası 
Avokado Salatası
serin yaz salatası
Arşın Taze Fasulye Salatası 
                                     
Bugün Ne Pişirsek Toplu Görelim.
                                         
Bayram ve İftar Menü Önerileri

İftara ne pişirsek
Hangi tarifi yapsam diyorsanız
                                    Nursevince

Bugun Ne Pisirelim Menu Onerilerim

25 Temmuz 2014 Cuma / Yorum yok

İftar Menüsü Önerilerim


Ramazan 28. Gün  

Hepimize en önemlisi sağlık Dileklerim. 
Sonra soğan ekmek, peynir karpuzda ağız tadı ile yenir. 
Bloğumu açalı 2 yıl bitmişti. Facebook sayfam  bugün tam 2 yılını doldurdu. Bilemyorum burada vakit geçirmek ne kadar güzelse o kadarda fedakarlık gerektiriyor. Sağlığımız için iyide, kötüde olabilir. 


Daha Önceki Menülerimden seçmeler 

Yine Sağlık olsun diyelim ve Bugün benim seçtiklerim le devam edelim. 

İşkembe çorbası
                                               
Taze Börülce Salatası
                                                 

Hanımağa böreği
                                                                 

Kaşık salatası
                                           

Diğer menülerime Arama bölümüne Ramazan Menüleri Yazarak da ulaşabilirsiniz. 
                                               
İşkembe çorbası
Taze Börülce Salatası
Hanımağa böreği
Kaşık salatası                                                                                                                  

Ramazan 28. Gün  
İftara Ne pişirsek
                                                      Nursevince

Kek Baklava Tarifi

24 Temmuz 2014 Perşembe / 7 Yorum

Baklavalı Kek Nasıl Yapılır

Hazır Baklavalık Yufka ile Kek 
Baklavalık Yufka Arasında Kek Tarifi
Kekli Cevizli Baklava                                   
Uzun zaman  hatta , yıl önce Facebook Grublarından birinde görmüştüm İsmini hatırlayamadığım bir hanımefendi vermişti Baklavalı kek tarifini. Hep acaba demiştim. Sonunda Rumma dan aldım tarifi  
Hem kek, hem altı üstü baklava. Tabii her zamanki gibi aceleci davranıp .Dışarıya çıkmışken markete uğrayıp hazır baklavalık yufka aldım. 
Tarifi açıp okumaya başladığımda Sevgili Rumma nın baklavasını kendi hazırladığını gördüm.Malesef çare yok çok sıcak ve Kadir gecesi işlerim var ben artık hazır baklavalık yufka ile yapacağım. 
                                                      

Tabi yaparken Bir korku daha yaşadım. Baklavayı dilimlerken kek kestiğim yerlerden taşdı ve pişerken tatlımın üzeri biraz kek hamurları ile kızardı. Neyseki kek kabardı ve şerbetini iyi çekti. 
Bayram Tatlılarını bir yazıda topladığım Linkim de Burada Tıklayınız .

Kek Baklava Nasıl Yapılır 

Ramazan İftar Menuleri 27. Gun

/ 1 Yorum

Bugün Ne Pişirsem 


İftar Menü Önerilerim 27. gün 
Hangi Tarifi Yapsam 
Bugün Menüde Neler Var 

Hepimize mutlu , sağlıklı ve barış dolu günler dileklerimle.Kadir gecemizde Dualarımız en başta Gazze liler içindi bunun yanında kendimiz ve çocuklarımız içinde dualaramızı eksik etmedik. ALLAH kabul etsin inşallah. 
27. Günümüzde  kolay ve herkesin yapabileceği tarifler var. Aslında benim tariflerimi her zaman herkes yapabilir.Görseller ve ayrıntılı anlatıyorken bilenleri sıkabiliyorum . Fakat dün İşkembe çorbama yapılan yorum beni çok memnun etti. Baba oğuldan gelen yorum. Sadece bayanlara ve bilenlere hitap etmediğim için ziyadesiyle mutlu oldum. 
Bugün neler yapalım. 
Öncelikle Eski menülerimizde neler varmış tarif isimlerini tıklayarak görebiliriz.




Ben Önce Gerdan Çorbası Diyorum  Sizce :)
                                 

Artık etli bir çorbamız varsa yanına Şakşuka olsa yeter değil mi?
                               

Yalancı Su böreği gibi Fırın Makarna Tarifi var sırada. Evet bugünlük bu kadar. İftariyeliklerimizle açtığımız orucumuza keyifli ve kolay bir börek tarifi yeterli ..Fotoğraflarım acemilik dönemlerime denk geldi. Gerçi hala acemiyim fakat en azından daha düzgün dilimler ve sıcak resimlerim var :)
                                
                                        
Komposto Yakışır yanına diyenler parmak kaldırsın. Dilediğiniz her meyve ile komposto yapabilirsiniz. Ben dün şeftali kompostosu yapmıştım. Tabi burda tarifi yok fakat aynen şöyle. Vişne kompostosu   farklı meyvelerde şeker ölçüsü meyvenin tadına göre azaltılmalıdır. 
                      
Sahurda kalan fırın makarnamız çok iyi gider bence. Yanına kahvaltılık. Ohh artık zaten bünyemiz o kadar çok alıştıki. ALLAH kabul etsin ibadetlerimizi.

Toplu olarak bakalım neler yapmışız.
Gerdan Çorbası
Şakşuka
Fırın Makarna 
Vişne kompostosu
İftar Menü Önerilerim 27. gün 
Hangi Tarifi Yapsam 
Bugün Menüde Neler Var 
                                                 Nursevince

Bugun Ne Pisirelim

23 Temmuz 2014 Çarşamba / Yorum yok

Ramazan 26. Gün Menü Önerilerim

Kadir Gecesi Ve Önemi
İftar Menüleri
Bugün Hangi Tarifi Yapalım

Kadir Gecesi Ramazan ayı içersinde ve hangi gece olduğu kesin bilinmemektedir.O halde Ramazanın bitimine 10 gün kala tek sayılı günlerde her geceyi Kadir gecesi bilip herkese daima iyi davranmalı ve 5 vakit namazımızı vaktinde kılmalıyız.
"Bin aydan daha kıymetli olan Kadir Gecesinin Hayrından Mahrum kalan, her hayırdan mahrum kalmış sayılır." 
Rabbim dualarımızı kabul etsin inşALLAH.
Onbir ayın sultanı mübarek Ramazan'da Kadir Gecesinde Edebileceğimiz Güzel bir dua ;
Ya Rabbim, Bizleri kendine layık kul eyle,
Habib'ine layık ümmet eyle,
İmanımızı Kamil Eyle,
Ahlakımızı Güzel eyle,
Rızkımızı helalinden bol eyle,
Ömrümüzü hayırlı eyle,
Akıbetimizi hayır eyle,
"Mükafatını ancak ben veririm" dediğin Ramazan orucunu güzel tutmayı bize nasip eyle,
Bunun için bize lütfeyle, yardım eyle,
Gözümüzü, elimizi, dilimizi, kulağımızı her türlü kötülüklerden uzak eyle,
Gerçekten oruçlu bir mümin olmayı bize nasip eyle.
Dünya üzerindeki tüm mazlumların Yar ve yardımcısı ol.
Kadir gecesinin Kadrine erenlerden olmak duası Kadir Gecemiz Mübarek Olsun.  AMİN

Bugün Kuşlar dahi Oruç Tutarmış. Sahurda çoluk ,çocuk hep birlikde Kuş sütümüz dahi var olan güzel bir kahvaltı yapabiliriz. Yumurta kapamamız , bazlamamız, iftardan kalan çorbamız . 
Önceki gün menülerimizden bazıları 
Bugün Menümüze Hafif et yemeği ile başlayalım. 

Patlican Receli Tarifi

22 Temmuz 2014 Salı / 7 Yorum

Patlıcan Reçeli Nasıl Yapılır


Sönmüş Kireç Suyunda Patlıcan Reçeli
Minik Patlıcan Reçeli Tarifi
Farklı Reçeller     
                             



Hepimize sağlık ve sıhhat dolu günler dileklerimle. Çok az miktarda denediğim fakat birkez daha çokca patlıcan alarak yapacağım reçel tarifimi vermek istiyorum bugün sizlere. Pazardan minik patlıcanları denemek amacı ile almıştım . Eve aldığım karnıyarıklık Patlıcanların içine ,aynı fiyat olduğu için 10-15 tane minik patlıcanda atıvermiştim. 
Bu denemelik reçelim çok güzel oldu. 
Biz Kastamonu'da yaşarken annemde gençti tabii ve her türlü reçel ve turşu yapardı. Artık Antalya 'da her daim hazır narenciye reçelleride olduğundan en önemliside bizde tatlı yenmediğinden yapma gereğide duymamıştım. Çilek, vişne, kayısı  gibi  reçeller dışında karpuz kabuğu reçelide yapınca kütür kütür reçel gibi değilde tatlı gibi yeniyor adeta. 

Ben tarifimi 1 kğ Patlıcan olarak vereceğim. 
Patlıcan Reçeli İçin Malzemeler

Ramazan İftar Menuleri

/ 2 Yorum

İftar Menüsü 25. Gün Tarifleri


İftara Ne Pişirelim
Bugün Hangi Tarifi Yapalım
Ramazan Menüleri
  
Bugün Ramazanın 25. günü ve herkese bolluk , bereket, barış getirmesini umut ederek yeni gün menüme geçmek istiyorum. 
Daha önce yayınladığım Ramazan Menülerinden belki fikir olur düşüncesi ile Bazılarını sıralayacağım. Lütfen isimlerin üzerini tıklayınız.
Bugün Ben karnıyarık  Yapıyorum .Közlenmiş patlıcanla daha sağlıklı ve lezzetli oluyor . Dileyen kızartarak yapabilir tabi.. 
Köz patlıcan Karnıyarık Tarifi