Şeftali Kompostosu Konserve Tarifi

Uzun bir aradan sonra Bloğuma yazı yazmak benim için muhteşem . Aklımın bir köşesinde daima bulunan  ve her gün ertelediğim yazılarım instagram günlük paylaşımlarımdan dolayı tembellik yarattı bende. Mazeret bulmak istersek çok sıralayabiliriz tabii. :) 
2,5 ay Antalya / Alanya yaylalarında olmamız internetimizin mobilde  dahi yeterli olmaması tabii bunların başında geliyor. 
Faydaları ise doğa ile başbaşa ve tamamen doğal  yaşamdan tarifler biriktirmem oldu ..
İnstagram hesabımda videolu paylaştığım tarifime dilerseniz burdan ulaşabilirsiniz.
Öyleyse Bahçe şeftalilerimizden yaptığımız Konserve tarifimize geçelim.
                                                     

Malzemeler
3 kğ şeftali 
15 çay bardağı toz şeker
Su
Temiz eski kumaş parçaları. 


Et Yemekleri Tarifleri
Etli Ev Yemekleri Çeşitleri 
Hepsi Birarada Etli Yemekler Tarifleri 

Hepsi birarada bloğumda olan et yemeklerimi burada paylaşmak istiyorum. Tek post la hepsine ulaşabileceksiniz :)
Bende bu vesile ile bloğumdaki tarifleri hatırlarım.. :) Neler pişirmişim , neler yüklemişim  bakalım mı birlikte .. 




En eskilerden Nursevince kebap   Tıklayınız ..  Nefis et yemeği patates kızartması ile birlikde sunuldu tam not aldı. Haberiniz olsun :) 



2. TARİFİMİZ Arnavut Ciğeri Tarifim Kurban Bayramı ilk günü için bence en ideal tarif etler dinlenmeye alınır ve önce karaciğer pişirilir.. Tarifi için tıklayınız.

Kurban Bayramı’nda sevdiklerinizi ziyaret ederken, yıllar boyunca kullanabilecekleri pratik bir hediye de vermeye ne dersiniz? Yalnız uyarayım; bu hediye o kadar güzel ve kullanışlı ki, kendinize saklamak isteyebilirsiniz! Derin dondurucular son derece faydalı cihazlar ve özellikle Kurban Bayramı gibi dönemlerde büyük bir sorunu çözüyorlar: Uzun süreli gıda depolama. Geçen bayram bir derin dondurucu kullanmanın ne denli önemli olduğunu anladım, zira etlerimin çoğunu (bozulmasınlar diye) hemen tüketmek, tüketemediklerimi de dağıtmak zorunda kaldım. Buzdolapları uzun süreli gıda depolamak için uygun bir çözüm değil, en fazla bir hafta içinde et tüm tazeliğini yitiriyor, hatta bozulmaya başlıyor.
Derin dondurucular ile böyle tanıştım ve uzun bir araştırmadan sonra, tercihimi yatay derin dondurucu modellerinden yana kullandım. Yatay olmaları kapaklarının üst kısımda olması anlamına geliyor. Bu tasarım son derece kullanışlı ve pratik: Muazzam bir kullanım rahatlığı ve depolama alanı yaratıyor. Marka konusunda seçim yaparken hiç tereddüt etmedim ve Uğur Soğutma markasını seçtim. Türkiye’nin ilk ve en büyük derin dondurucu üreticisi olan Uğur Soğutma, 63 yıldan bu yana piyasadaki en kaliteli ve en sağlam derin dondurucuları üretiyor. Renk konusunda beyaz ile sınırlı olduğumu düşünüyordum ancak şaşırtıcı bir şekilde çok sayıda renk seçeneğim olduğunu fark ettim. UED 210 A++ isimli model, birden fazla renk seçeneği içeriyor ve ben en çok mor ile gümüş renklerini beğendim. Açıkçası halen karar vermiş değilim ama mor rengi seçecek gibiyim – çok şık duruyor!

İncir Uyutması Puding Tarifi 

Mubarek Ramazan ayı  ve bayramını geride bıraktığımız şu günlerde serin yaz tatlılarına özellikle hafif tatlılara ihtiyaç duyabiliriz. 
Kuru İncir Uyutması tamda böyle bir tarif. Yıllardır neden yapmamışım ve mutlaka şu günlerde tekrarını aile büyüklerim için yapacağım. 
İnstagram sayfamda yayınladığım günlük tarifler bu yüzden takibe değer. 

İncir uyutması tarifime gelince 
Malzemeler

20 ad. Kuru incir

1 kğ.tetrapak süt.(diğer sütün önceden pişmiş olması gerekir. )

Karadut Şerbeti 

Ramazan ve mubarek ramazan bayramımızı geride bıraktığımız yaz sıcaklarında  yaylalara kaçtığımız bu günlere yakışır tarifim var sizlere .
Özellikle serinletici, bağırsak düzenleyici, kan yapıcı özellikleri ile Karadut Şurubu.
Misafirlerinize gerçek meyva suyu ikram etmek istiyorsanız mutlaka denemelisiniz.
Karadutlar çok ekşi olan gerçek karadutlardan değildi.  
Tatlı olan erken olgunlaşan buralardan yaban denilen karadutlardan. Kendi bahçemizden olup kendi ellerimle toplayınca ayrı lezzetli oluyor 
Karadut Şerbeti
Karadut Şurubu İçin Malzemeler
3 kğ karadut
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı su
1 su bardağı pekmez
İsteğe bağlı 3 karanfil
İsteğe bağlı 1 çubuk tarçın