Son Yazılar

Menu

Portakallı Tavuk Göğsü Tadında Tatlı Tarifi

Portakallı Tavuk Göğsü Tadında Tatlı Nasıl Yapılır

Merhabalar,
Bu hafta Çarşamba günü rastlantı sonucu öneri ile evimize sütçü hanım geldi. Ben bunu fırsat bildim ve yarısını yoğurt mayaladım , artan sütle bu güzel tatlıyı yaptım. Portakallarda biraz kendilerinden geçmeye başlıyorlar ve değerlendirmek lazımdı.
Antalya'da Portakallarımız bol, bol ve sulu .Daha önce yaptığım Etimekli tatlım vardı. O gün Antalya da nasıl bir yağmur var dışarı çıkmak mümkün değil. Çünkü genelde geceleri yapıyorum.Planladığım tatlımı Etimeksiz yaptım. Ama sizlere anlatırken Etimekli olarakda yapılabileceğini bilmenizi isterim. 

Portakallı Tavuk Göğsü Tadında Tatlı İçin Malzemeler

Tavuk Göğsü İçin
5 Su bardağı süt
1 su bardağı un
2 su bardağı Toz Şeker( azaltabilirsiniz)
1 Çorba Kaşığı Dolu Mısır Nişastası
Yarım parça damla sakızı falım
1 pk. vanilya
1 çorba kaşığı Tereyağı

petibör bisküvi 6-7 adet 
Etimek olursa daha iyi :)
Süsleme için hindistan cevizi 

Portakal Peltesi İçin
3 Su bardağı Taze Portakal suyu
(2 orta boy portakaldan 1 su bardağı su çıkıyor)
2 çay bardağı toz şeker silme
4 Çorba kaşığı Mısır Nişastası


Portakallı Tavuk Göğsü Tadında Tatlı Yapılışı 

Tavuk göğsü Malzemelerinden vanilya , damla sakızı, tereyağını ayıralım.  Diğer malzemeleri yavaş yavaş karıştırarak süte ilave edelim. Devamlı karıştırarak kısık ateşde koyulaşıncaya kadar pişirelim. 
Vanilya , damla sakızı ve tereyağınıda karıştırıp kaynaştıklarında ocağı kapatalım. 
Mikserle önce yavaş sonra hızlı ayarda 10-15 dk çırpalım. Burda asıl tavuk göğsü özleşecektir.
Servis kabımıza petibör bisküvileri ufalayarak döşeyelim. Tepsimizin tabanı tamamen bisküvi ile kaplansın.( Etimek kullanacaksanız yanyana tepsiye döşeyiniz ve 1 çay bardağı kahveli , şekerli suyla ıslatınız.)
*Mikserle iyice çırptığımız tavuk göğsümüzü bisküvilerin üzerine Hızlı bir şekilde dökelim spatula ile düzelterek yayalım.


Soğumaya bırakalım. 
Portakal Suyuna Nişasta ve Toz şeker ekleyelim. Çırpma teli ile güzelce çırpalım ve kısık ateşde koyulaşıncaya kadar pişirelim. 
Soğuyan tavuk göğsünün üzerine ben halka halka portakal doğrayıp dizdim. Bunu yapmak zorunda değilsiniz. Zira keserken dilimlere denk gelen bıçak biraz beni zorladı. 
En son Portakal peltesinide Tavuk göğsünün üzerine sıcak sıcak hızlıca yayıyoruz. 1 gece buzdolabında bekletip . Servis zamanı istediğimiz gibi süslüyoruz.Ben çiçek kalıbını üzerine oturtup içersini hindistan cevizi ile doldurdum. Yeşil fıstıkda çok yakışıyor. 

  • Dilimliyor ve servis yapıyoruz. Afiyet Olsun. 

Portakallı Tavuk Göğsü Tadında Tatlı Tarifi 
                                             Nursevince

Paylaş :

9 yorum to ''Portakallı Tavuk Göğsü Tadında Tatlı Tarifi"

Yorum Ekleyin
  1. elınıze sağlık kısın ıyı gıden bır tatalı

    YanıtlaSil
  2. ellerine sağlık canım mis gibi portakal kokusu sanki geldi burnuma:) sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  3. Ellerinize sağlık. Portakal süte nefis bir tat veriyor. Haika olmuş..

    YanıtlaSil
  4. nefis olmuş canım.portakallı lezzetleri çok severim.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  5. amaaaaaaaaaaaann Allahimm ! muhteseeemmm bu ne hamaratlik boyle ? :ppppppp kiskandim hihihiihi banada beklerim canimcigim

    YanıtlaSil
  6. Ablacım yarın kesinlikle yapıyorum bu tatlıyı...kesinliklee! Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  7. Portakalı yiyemiyen ben için harika bir tarif, ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
  8. Arkadaşlar hepinize ayrı ayrı teşekkür ederim. Hoş geldiniz.

    YanıtlaSil
  9. Ellerine sağlık ablacığım çok güzel lezzetler yapıyorsun :)

    YanıtlaSil

Nursevince Lezzetleri ziyaret ederek yorum bıraktığınız için teşekkür ederim, Her yorum benim için çok kıymetli.

Google plus hesabı bulunmayıp yorum yapmak isteyenler ANONİM seçeneğini kullanarak yorum bırakabilirler, bu şekilde yorum bırakanlar lütfen isim belirtsinler.
TEŞEKKÜRLER,

  • Smiley eklemek için Göster
  • Kod eklemek için [pre]kod buraya gelecek[/pre]
  • Resim eklemek için [img]IResim URL'si[/img]
  • Youtube video eklemek için direkt linki yapıştırın http://www.youtube.com/watch?v=0x_gnfpL3RM