Dağ Kurabiyesi Nasıl Yapılır
Perişan Kurabiye Tarifi
Bu kurabiyeleri ilk .Yıllar önce eşimin öğretmen arkadaşında yemiştim .
Kesinlikle kurabiyeye dayanamıyorum. Hele böyle Nermin arkadaşım gibi küçük küçük yapılırsa . Gider gelir yerim. Kolestrol hat safhada . Gerçekden ne olacak benim halim . Bloğ açtığımdan beri 3kğ almışım. -:(
Her şeyi yapamayız tabii. Ama bloğumda olsun İzleyicilerim aradıklarını bulsun derken sağolsun böyle arkadaş hediye tarifleride olunca hızır gibi yetişiyor.
Bayıldım bu tarz oluşuna tam birer lokmalıkdı Nermin resimlitarif sitesinin Güzel sahibesi Antalya'lı Blogerler toplantımızda yapmıştı dağ kurabiyelerini..
Dağ Kurabiye İçin Malzemeler
.jpg)
2 Yumurta
4 su bardağı tepeleme un
250 gr margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı kuru üzüm
Yarım Su bardağı Ceviz içi
2 çorba kaşığı sıvı yağ
1 pk kabartma tozu
üzeri için 1 çay bardağı pudra şekeri
Dağ (Perişan )Kurabiye Yapılışı
1 pk margarini oda sıcaklığında bekletelim.Kabartma tozu ve un hariç ,
diğer malzemeleri yoğurma kabımıza alalım. Yumuşayan margarinide ilave edip elimizle iyice karıştıralım. Unu eleyelim ve kabartma tozunuda karıştırıp yavaş yavaş ilave edelim.
Bir araya toplanması gerekir.Hamurumuz çok yumuşak olmamalı. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp düzeltmeden fırın tepsimize dizelim.
175 derecede önceden ısıttığımız fırında pişiriyoruz.
Üzerleri hafif pembe olduğunda fırından almalıyız. Kurabiyeler çabuk pişiyor.
Kurabiyeleri soğumaya bırakıyoruz ve üzerlerine arzu edersek pudra şekeri sepeliyoruz.
Afiyet olsun.
Dağ (perişan)Kurabiye Tarifi
Nermin Öner
Perişan Kurabiye Tarifi
Bu kurabiyeleri ilk .Yıllar önce eşimin öğretmen arkadaşında yemiştim .
Kesinlikle kurabiyeye dayanamıyorum. Hele böyle Nermin arkadaşım gibi küçük küçük yapılırsa . Gider gelir yerim. Kolestrol hat safhada . Gerçekden ne olacak benim halim . Bloğ açtığımdan beri 3kğ almışım. -:(
Her şeyi yapamayız tabii. Ama bloğumda olsun İzleyicilerim aradıklarını bulsun derken sağolsun böyle arkadaş hediye tarifleride olunca hızır gibi yetişiyor.
Bayıldım bu tarz oluşuna tam birer lokmalıkdı Nermin resimlitarif sitesinin Güzel sahibesi Antalya'lı Blogerler toplantımızda yapmıştı dağ kurabiyelerini..
Dağ Kurabiye İçin Malzemeler
.jpg)
2 Yumurta
4 su bardağı tepeleme un
250 gr margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı kuru üzüm
Yarım Su bardağı Ceviz içi
2 çorba kaşığı sıvı yağ
1 pk kabartma tozu
üzeri için 1 çay bardağı pudra şekeri
Dağ (Perişan )Kurabiye Yapılışı
1 pk margarini oda sıcaklığında bekletelim.Kabartma tozu ve un hariç ,
diğer malzemeleri yoğurma kabımıza alalım. Yumuşayan margarinide ilave edip elimizle iyice karıştıralım. Unu eleyelim ve kabartma tozunuda karıştırıp yavaş yavaş ilave edelim.
Bir araya toplanması gerekir.Hamurumuz çok yumuşak olmamalı. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp düzeltmeden fırın tepsimize dizelim.
175 derecede önceden ısıttığımız fırında pişiriyoruz.
Üzerleri hafif pembe olduğunda fırından almalıyız. Kurabiyeler çabuk pişiyor.
Kurabiyeleri soğumaya bırakıyoruz ve üzerlerine arzu edersek pudra şekeri sepeliyoruz.
Afiyet olsun.
Dağ (perişan)Kurabiye Tarifi
Nermin Öner
Bende çok seviyorum ufak kurabiyeleri.. Hemen bir lokmalık olduğu için gelip gidip yiyorsun.. O yüzden çok sık yapmamaya çalışıyorum.. Nerminciğimin ellerine seninde emeğine sağlık.
YanıtlaSilOya Teşekkür ederim. Kurabiyeler Harikaydı. Topantıya ilk gidenlerdendim. Kahvaltı dahi yapmmaıştım. Gidp gelip aldım mutfağından NERMİNİN.
YanıtlaSilçok eski bir tarif gerçekten. ellerinize sağlık.
YanıtlaSilsevgiler
Tatli cerez gibi, yenmez mi hic bunlar :)
YanıtlaSilÇok güzel gözüküyor.Ellerine sağlık.
YanıtlaSilgörüntü süper ama şu margarin yokmu hiç kullanmıyorum margarin kullanırken aynen kalıpta olduğu gibi vücudunuza damarlarınıza yapışacağını düşünün sıvı yağ ile de kurabiyeler harika oluyor denemenizi öneririm
YanıtlaSilMerhaba Bende sizin gibi Ankaralıyım ve Antalya'ya yerleştim.Bu kurabiyeyi ablamda çok güzel yapar ve bayılırım.Ellerine sağlık.Olsa da yesek.Sevgiler.
YanıtlaSilBayılıyorum bende perişan kurabiyeye canım ama kötü tarafı yerken kontrolsuz oluyor insan.. Ellerine sağlık canım..
YanıtlaSilcanım nefis lezzet seneler önce ismini duyunca çok gülmüştüm.
YanıtlaSilTeşekkür ederim Arkadaşlar.
YanıtlaSilEbru sıvı yağ ilede deneyeceğim inşallah canısı
değişik bir kurabiye daha önce hiç bilmiyordum, tarif için teşekkürler harika görünüyor
YanıtlaSilMerhabalar,
YanıtlaSilİlginç bir isim ve ilginç bir kurabiye tarifi. Elinize ve gönlünüze sağlıklar dilerim.
Selam ve dualarımla birlikte herşey gönlünüzce olsun efendim, saygılarımla.
Canım ellerine sağlık olsun tadı çok güzel bir kurabiye .çok severim .sevgilerimle
YanıtlaSilBu akşam misafir var deneyeyim bari tam benlik bir tarif Ellerine sağlık ablacım
YanıtlaSilçok şahane bi tarif yapıyorum şuan :))
YanıtlaSilbence denemiyenler icin cok guzel pratik bir Tarif
YanıtlaSilteşekkürler:)
SilMargarin yerine tereyağı kullanıyorum ve ben sağlık ve mânevî yat çok önemli diye dusunuyorum birde her işte besmele....insallah
YanıtlaSililgi ve önerinize çok teşekkür ederim.
Sil