Evde Lahmacun Tarifi

Evde Lahmacun Tarifi

Bugün çok güzel ev lahmacunu tarifi paylaşacağım sizlerle bloğumuz izleyicilerinden geldi ben çok beğendim ve mutlaka denemeyi düşünüyorum. Denediğim zamanda ayrıca paylaşacağım.

Hamuru için malzemeler:
3 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket insant maya
1 tatlı kaşığı Toz şeker
gerektiği kadar tuz
7-8 su bardağı un. (gereken kadar kullanılacak)

Hamurun hazırlanması:
Derin  yoğurma kabına Suyu , sütü , yağı , şeker ve mayayı ilave edip karıştıralım. İsteğe göre tuz atalım. Yavaş yavaş un ekleyerek yoğuralım. Yumuşak bir hamur olsun. Üzerini örtüp dinlendirelim.

İç Malzemesi :
1 kğ kıyma
3 ad büyük baş soğan
6 ad yeşil sivri biber
2  diş sarımsak
3 adet domates
bir küçük bağ maydanoz
1 su bardağı sıvı yağ.
göz kararı tuz ve pul biber
2 kaşık acı biber salçası
1 kaşık domates salçası

İç Malzeme Hazırlığı:
Soğan ve sarımsağı robotta ince çekip bir kaba alıyoruz.Biber ve maydanozuda robotta çektirip alıyoruz. En son domateside robotta çektirip bütün malzemeleri karıştırıyoruz.

Evde Lahmacun Yapılışı:

Mayası gelen hamurumuzu yumurta büyüklüğünde bezelere ayırıyoruz.Tezgahımızı az unlayıp her bezeyi küçük küçük açıyoruz. İç malzemeden açtığımız her hamura yayıp aşağıda fotoğrafı olan PİZZA tavasında 3 'e getirip pişiriyoruz. Eğer pizza tavanız yoksa Fırındada pişirebilirsiniz.
Afiyet olsun.

Evde Lahmacun Tarifi