Peynirli Mayasız Poğaça Nasıl Yapılır
Dr.Oetker Poğaça Tarifi
Günaydın ve Hayırlı Cumalar .Herşey dilediğiniz gibi olsun diyerek başlamak istiyorum bugün tarifime.
Bu Cuma gününde sabahın erken saatlerinde becerebildiğim kadarı ile kısacık bir duada eklemek istiyorum yazıma.
ALLAHIM Helalin ile beni haramdan sakındır.
Cümle müslüman kardeşlerimizle birlikde bereketli sofralar kurmayı nasip et . AMİN.
Poğaça Tarifim Dr. Oetker den Hamur Kabartma Tozu paketlerinin arkasında yazan o küçücük tariflerden biri. Eski fotoğraflarımın arasında buldum yine bu resmi. Bu tür poğaça tariflerim Bloğumda var diye besbelli yazmayı ihmal etmişim.
Yine bir ziyarete eli boş gidilmemiş ve fotoğrafda ev sahibine ayıp olmasın diyerek bir kaçamak mutfağa geçilip çekilivermişdi. Zeytinli poğaça tarifimde güzel oluyor arzu ederseniz burdan bakabilirsiniz.
Peynirli Dr. Oetker Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
125 gr margarin( ben teremyağı kullanıyorum)Oda sıcaklığında
1 su bardağı Yoğurt
yarım çay bardağı sıvı yağ(ben zeytinyağı kullanıyorum)
1 tatlı kaşığı tuz
1 pk. kabartma tozu
3,5 su bardağı elenmiş un
1 yumurta sarısı üzerine , akı iç malzemeye
çörek otu yada susam
Peynirli iç için yada farklı iç malzemeler kullanmak istiyorsanız nasıl hazırlanır burdan bakabilirsiniz.
1 su bardağı Az tuzlu ,az yağlı beyaz peynire , yumurta akı ,kıyılmış maydanoz ilave edebilir yada benim gibi maydanozsuzda yapabilirsiniz.
Peynirli Mayasız Poğaça Yapılışı
Oda sıcaklığındaki margarini yoğurt ve sıvı yağ ile karıştırıp kabartma tozunu ekleyelim.Tuzunu ayarlı bir şekilde atıp yavaş yavaş unu ekleyerek yoğuralım.
Öncelikle 3 su bardağı un yeterli gelebilir. Kullandığınız yağ un miktarını artırıp azaltmanıza sebep olabilir.
Hamur oyun hamuru kıvanımda olmalı. Üzerini nemli bir bezle örtüp dinledirelim ve fırın tepsimizi , yumurta sarımızı ,çörek otumuzu hazırlayıp hamurdan pinpon topu büyüklüğünde parçalar alalım.
Avuç içimizde açalım peynirli malzemeyi tam ortasına yerleştirip kapatalım. D şeklinde ve yumurta şeklindede kapatabilirsiniz.
Tepsiyi hafif yağlayabilir yada pişirme kağıdı serebilirsiniz. Ben yağlamakdan yana değilim .
Poğaçalarımızı belli aralıklarla dizip üzerine yumurta sarısı sürelim. Susam yada çörekotu serpelim.
175 derecede ısıtılmış fırında 25-30 dk. pişirelim.
Afiyet olsun.
Peynirli Mayasız Poğaça Tarifi
Nursevince
Dr.Oetker Poğaça Tarifi
Günaydın ve Hayırlı Cumalar .Herşey dilediğiniz gibi olsun diyerek başlamak istiyorum bugün tarifime.
Bu Cuma gününde sabahın erken saatlerinde becerebildiğim kadarı ile kısacık bir duada eklemek istiyorum yazıma.
ALLAHIM Helalin ile beni haramdan sakındır.
Cümle müslüman kardeşlerimizle birlikde bereketli sofralar kurmayı nasip et . AMİN.
Poğaça Tarifim Dr. Oetker den Hamur Kabartma Tozu paketlerinin arkasında yazan o küçücük tariflerden biri. Eski fotoğraflarımın arasında buldum yine bu resmi. Bu tür poğaça tariflerim Bloğumda var diye besbelli yazmayı ihmal etmişim.
Yine bir ziyarete eli boş gidilmemiş ve fotoğrafda ev sahibine ayıp olmasın diyerek bir kaçamak mutfağa geçilip çekilivermişdi. Zeytinli poğaça tarifimde güzel oluyor arzu ederseniz burdan bakabilirsiniz.
Peynirli Dr. Oetker Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
125 gr margarin( ben teremyağı kullanıyorum)Oda sıcaklığında
1 su bardağı Yoğurt
yarım çay bardağı sıvı yağ(ben zeytinyağı kullanıyorum)
1 tatlı kaşığı tuz
1 pk. kabartma tozu
3,5 su bardağı elenmiş un
1 yumurta sarısı üzerine , akı iç malzemeye
çörek otu yada susam
Peynirli iç için yada farklı iç malzemeler kullanmak istiyorsanız nasıl hazırlanır burdan bakabilirsiniz.
1 su bardağı Az tuzlu ,az yağlı beyaz peynire , yumurta akı ,kıyılmış maydanoz ilave edebilir yada benim gibi maydanozsuzda yapabilirsiniz.
Peynirli Mayasız Poğaça Yapılışı
Oda sıcaklığındaki margarini yoğurt ve sıvı yağ ile karıştırıp kabartma tozunu ekleyelim.Tuzunu ayarlı bir şekilde atıp yavaş yavaş unu ekleyerek yoğuralım.
Öncelikle 3 su bardağı un yeterli gelebilir. Kullandığınız yağ un miktarını artırıp azaltmanıza sebep olabilir.
Hamur oyun hamuru kıvanımda olmalı. Üzerini nemli bir bezle örtüp dinledirelim ve fırın tepsimizi , yumurta sarımızı ,çörek otumuzu hazırlayıp hamurdan pinpon topu büyüklüğünde parçalar alalım.
Avuç içimizde açalım peynirli malzemeyi tam ortasına yerleştirip kapatalım. D şeklinde ve yumurta şeklindede kapatabilirsiniz.
Tepsiyi hafif yağlayabilir yada pişirme kağıdı serebilirsiniz. Ben yağlamakdan yana değilim .
Poğaçalarımızı belli aralıklarla dizip üzerine yumurta sarısı sürelim. Susam yada çörekotu serpelim.
175 derecede ısıtılmış fırında 25-30 dk. pişirelim.
Afiyet olsun.
Peynirli Mayasız Poğaça Tarifi
Nursevince
Canim harikasin! Ben de tam mayasiz pogaca tarifi ariyordum :) Tarif icin cok cok tesekkur ederim :) Ellerine saglik...
YanıtlaSilCanım amin diyorum duana öncelikle hayırlı cumalar..O küçücük kağıtlardan ne lezzetler çıkıyor değil mi?Ellerine sağlık ben de poğaça çok severim her gün bıkmadan yiyebilirim..O yüzden çok da severek yaparım.Ben de zaman zaman maydanoz kullanmam..Sevgiler..
YanıtlaSilKIYIR KIYIR ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR CANIM.ELLERİNE SAĞLIK.SEVGİLER.
YanıtlaSilBizim evde de favori poğaçadır bu..Mayalıdan daha çok sevilir, sık sık da yaparım..Bir tane aldım hayalimde, çayımla birlikte yemek için ..Hayırlı Cumalar canım...
YanıtlaSilÇayın yanına nasıl güzel yakışıyor bu poğaçalar. Ellerine sağlık..
YanıtlaSilÇayı koydum tabağımı aldım porsiyonluk pastadan başladım hepsinden aldım beyzayla yicez mmmmmmmmm eline sağlık 10 numara olmuş hepside:)))
YanıtlaSilElinize sağlık, poğaçalar harika gözüküyor. Bir bardak çay ve poğaçalar kadar güzel bir şey var mı? :)) Sevgiler
YanıtlaSilHer hanımın bilmesi gereken bir tarif bu. Eline sağlık. Süper görünüyor. :-) deneyeceğim yarın insaallah. Sevgiler...
YanıtlaSilTek tek teşekkürlerimle. <3
YanıtlaSilElinize saglik,mayasiz poğaça çok güzel oluyor
YanıtlaSil