Porsiyonluk Çilekli Pastacıklar

Porsiyonluk Çilekli Pasta Tarifi
Mini Pastacık Nasıl Yapılır

22 yıl özel söktörlerde çalışmış biri olarak , çalışan hanımların hele özel sektörde ise. Hafta tatili 1 gün ve kamu sektöründeki gibi bayram tatilleri  dahi olmadan çalışıyorlarsa  diğer hanımlar kadar rahat misafir kabul edemezler. Pasta konusunda da benim gibi beceriksizse pratik çözümler ararlar. 

Tek porsiyonluk bu pastacıklar akşam çayına gelen . Yemekden yeni kalktık sakın birşey yapma diyen misafirler içindi. Çayın arkasından birer porsiyonluk. 
İster meyveli , ister sade yapın. 

Porsiyonluk Çilekli Pastacıklar için Malzemeler

1 Pk.hazır pasta keki
1 pk. çikulatalı pasta kreması
1 pk kremşanti(yerine dondurmada olur) 
1 pk. çilekli jöle
5-10 adet çilek
yarım kğ kadar süt
8 adet pastacık oluyor

Porsiyonluk Pastacıkların Yapılışı

Hazır kekimizin birini 1. fotoda görüldüğü gibi keskin ağızlı bardak yada kase ile keselim ve tek tek fırın tepsisi gibi rahat kullanabileceğimiz bir yere alalım.

Kekin aralarından çıkan kek parçalarını rondoda incecik çektirelim. Bunları ister burda isterseniz bir kavanoza saklayıp Sultan lokumu yaparken kullanabilirsiniz.  

Hazır kremayı paketde yazdığı gibi hazırlayalım. Keklerimizin üzerine birer çorba kaşığı sürüp düzeltelim.(İmam sarığı gibi)

Krem şantimizi pakette yazdığı gibi hazırlayıp buzdolabında bekletelim.

Kek kırıntılarını pastamızın üzerine sepeleyip avuç içimizle bastırarak yavaş yavaş oturtalım. Temiz bir tepsiye alıp 3. fotodaki gibi kenarlarınada krema sürelim.  

Bu kadar kalabilir tıpkı imam sarığı pastasındaki gibi ikram edebilirsiniz. İsterseniz;

Tamamı bittiğinde porsiyonluk tabaklara alalım. Çileklerimizi ortadan uzunlamasına kesip tombul kısımlarını hafif alalım ki pastanın üzerinde durabilsin.4. fotoda görüldüğü gibi dizelim. 

Çilek jölemizide pakette yazdığı gibi fakat 1 çay bardağı eksik su ile hazırlayalım. Buzdolabında bir süre bekletelim.

Kaşık kaşık keklerin üzerine dağıtalım.. 

Pastacıkları buzdolabına normal rafa alalım. Bir saat kadar beklesinler.

Krem şanti ile istediğimiz pasta pompası yardımıyla  küçük süslemeler yapalım. Yada dondurma ile sunalım.

Porsiyonluk Mini Pastacıklarımız hazır. Afiyet olsun.

Porsiyonluk Çilekli Pastacıklar 
                                              Nursevince