Kahveli Kakaolu Kurabiye Tarifi

Kahveli Kakaolu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır
Kahve Şeklinde Kurabiye Yapılışı
Kahveli Kahve Kurabiye Tarifi
Kahve Çekirdeği Kurabiye

Gerçek Dostluklar bir avuç içimizi doldurmayacak kadar az. Seni arayıp sormasada bilirsinki "O " aradığında herkesden önce yanına koşacaktır. Seni arayamasada bilirsin kalbi seninledir. Acıda söylese seni düşündüğünden , sana zarar gelmesini istemediğindendir. 
Fakat beklentiler ...! 
Eğer beklentilerimiz yaptıklarımız kadarsa ..Karşılığını alamayınca çok üzülürüz. O halde beklentisiz ve karşılıksız yapmaya çalıştığımız güzel şeyler çoğunlukda olmalı. Kısa vadede kaybecek olsanda , uzun vadeli hep kazanacaksın.. 
Nursevin
09.06.2013

Antalya da yaşayan Blogyazarları ,Erasta Alışveriş Merkezindeki Pasta süsleme etkinliğinde misafirlerimize ikram edilmek üzere  tatlı, tuzlu kurabiyeler yaptık. 
Bende en başından beri kahveli kurabiye yapacağımı söylüyordum. 

Malzemeleri çıkarttığımda ve yoğurduğumda havanın sıcaklığı biraz etkiledi merdane ile açıp çiçek kalıpla keseceğimiz kurabiyeyi arkadaşımız Dilek hanım aniden tezgahtan topladı haydi kahve şeklinde yapalım bu böyle olmayacak dedi.
Arkasından , ilave malzemelerimiz  oldu.(tamamen kendimize ait)  Kalıpla keserek yapacağımız kurabiye hamurunu ben mutfağımı toplayıncaya kadar Dilek hanım kahve şeklinde minik kurabiyeler yaptı ve çok sevimli kurabiyeler ağızda nefis kahve lezzeti bırakan favorilerim arasına giriverdi.

"Bu kurabiye tarifi tamamen Yasin Sözen Şefin daha önce bloğumda yayınladığım Kahveli Kurabiye tarifine kendimizce ilaveler yaparak yapış anımızda doğmuştur. Tarifi kullananların bundan bahsetmelerini emek adına rica ederim."

Kahveli Kakaolu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
250 gr margarin
250 gr pudra şekeri
1 çay bardağı buğday nişastası
1 çorba kaşığı kakao
1 çay kaşığı tarçın
1 Türk Kahve Fincanı Türk Kahvesi(Mehmet Efendi) 
4 -4,5 Su bardağı un

Kahveli Kakaolu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır

Margarin oda sıcaklığına getirilip pudra şekeri ile beraber elimizle parmaklarımızı çırpar gibi kullanarak karıştırılır. Un hariç diğer malzemelerde aynı şekilde karıştırılır ve yavaş yavaş un ilave edilir. Kurabiye hamuru toparlandığında üzerine nemli bir bez örtülüp dinlendirilir.
Fırın tepsimiz hazırlanır ve kurabiyeler küçük parçalar alınarak mekik mekik şekil verilir.Çöp şiş ile ortasına bastırılarak Kahve Şekli yapılır.



Fırın tepsimize dizilir 170 -180 dereceli fırına verilir. 20-25 dakika fazla kurutulmadan pişirilir. 
Fırınınızı tanıyorsunuzdur .  Derecesini ona göre ayarlayabilirsiniz.
Afiyet olsun. 

Not: Hamuru Yoğururken biraz tadına bakabilir ve damak tadınıza göre Pudra Şekerini Çoğaltabilirsiniz.


Önümden gitme, seni izleyemeyebilirim. Arkamdan gelme, yol gösteremeyebilirim. 
Yanımda yürü ve yalnızca dostum kal.
Albert Camus

Kahveli Kakaolu Kurabiye Tarifi
Kahve Şeklinde Kurabiye Yapılışı
Kahveli Kahve Kurabiye Tarifi
Kahve çekirdeği kurabiye
                                                Nursevince
Tags

Yorum Gönder

12 Yorumlar
* Please Don't Spam Here. All the Comments are Reviewed by Admin.
  1. Ellerinize sağlık. Özellikle şekillerine bayıldım ben bu kurabiyelerin. Yazın mutlaka deneyeceğim .. Hayatta hep iyi ki yanımdalar diyebileceğin dostların olsun.. Sevgiler..

    YanıtlaSil
  2. canım ablam kurabiye dizayn ederken gözüme ilişti ve harika dedim yemek kısmet olmadı sonrada kurabiye süslemesine geçtim ama lezzeti muhakkak güzeldir senin ve dileğimin eline sağlık iyiki canım dostlarım heeeeeeep yanımda:))))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Yine yaparız Ayşem .. Sağlıkla yeriz inşallah. sağol canım..

      Sil
  3. çok beğendim , çokta severim şeklide çok güzel olmuş ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
  4. Bu kurabiyeler çok güzel görünüyorlar. Tadları da öyledir eminim. Sizlerin ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  5. Eline sağlık,çok severim bu tür kurabiyeleri

    YanıtlaSil
  6. Ellerinize sağlık çok güzel görünüyorlar..kabartmatozu koymuyoruz değilmi?

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhaba hayır . Bu tarifle yaptığım Yasin Sözen Şefe ait kahveli kurabiye tarifine sade naişasta ilave edildi.

      Sil
    2. http://www.nursevincelezzetler.com/2013/01/turk-kahveli-kurabiye-tarifi.html

      Sil

Nursevince Lezzetleri ziyaret ederek yorum bıraktığınız için teşekkür ederim, Her yorum benim için çok kıymetli.

Google plus hesabı bulunmayıp yorum yapmak isteyenler ANONİM seçeneğini kullanarak yorum bırakabilirler, bu şekilde yorum bırakanlar lütfen isim belirtsinler.
TEŞEKKÜRLER,

#buttons=(Accept !) #days=(20)

Our website uses cookies to enhance your experience. Learn More
Accept !