Taze Borulce Salatasi Tarifi

Taze Börülce Salatası Nasıl Yapılır
Börülce Salata Meze Tarifi
Domates Soslu Zeytinyağlı Börülce 
Börülcenin Faydaları Nelerdir 

Bilindiği Gibi Börülce C vitamini açısından zengin bir bitkidir. Benim için en önemli faydası kansızlığı gidermesidir. Mevsiminde bol bol taze börülce ile sevmiyoruz demeden vitamin ihtiyacımızı karşılayabiliriz. Ayrıca karnıkara denilen kuru börülcede çok faydalıdır. Özellikle Yanıklara iyi geldiği bilinir. 
Yüksek tansiyonu düşürür. 
Kandaki Şeker oranına faydası vardır. 
Özellikle kendim için aldım bu taze  börülceyi incecik ve uzun uzun börülceyi salatada çok seviyorum. İçi tanelenmemiş olursa eğer çok daha iyi oluyor. Bu sene biraz geciktim. Eşim yemediği için almıyordum. Kansızlık sorunuma çok iyi geleceğini düşünerek yarım kğ alıp salatasını yaptım. 
Burda bence en önemli  olan börülcenin haşlanıp suyunun atılmamasıdır. 
Tıpkı Ispanakda olduğu gibi bu tür bitkilerin haşlanılarak suyunun dökülmesi tüm vitamininin gitmesi ve sadece yeşil bir sebze yenilmesi demektir. 
Mümkün olduğunca uzun bırakılmasınıda öneririm.
Daha önce Kapya biber sosu ile yaptığım tarifimede burdan ulaşabilirsiniz.
  
Taze Borulce Salatası İçin Malzemeler 

Yarım kğ taze borulce 
1 adet iri domates
2 -3 diş sarımsak 
yarım limonun suyu
3 çorba kaşığı zeytinyağı
tuz , karabiber
 
 
 Taze Börülce Salatası Nasıl Yapılır

 Borülcelerin uç kısımları ve kılçıkları ayıklanır.Dilenirse bölünür. Yıkanır ve süzülür.Mümkünse düdüklü tencerede sadece zeytinyağı ilavesi ile 10 dk pişirilir. 
Limon suyuna sarımsaklar tuzla dövülerek katılır. Börülcelerin içersine ilave 
edilir.
(Hazırda domates sosunuz varsa servis sırasında üzerine gezdirilir)
Domates rendelenip az zeytinyağında karabiber ve tuz ilavesi ile pişirilir.1 diş sarımsak rendelenir. Karıştırılıp soğumaya bırakılır. 
Börülce salatamız Hazır afiyet olsun.

Taze Börülce Salatası Tarifi

Taze Börülce Salatası Nasıl Yapılır
Börülce Salata Meze Tarifi
Domates Soslu Zeytinyağlı Börülce 
Börülcenin Faydaları Nelerdir 
                                                  Nursevince


Yorum Gönder

0 Yorumlar
* Please Don't Spam Here. All the Comments are Reviewed by Admin.

#buttons=(Accept !) #days=(20)

Our website uses cookies to enhance your experience. Learn More
Accept !