Mayasiz Hamur ve Tavada Pizza Tarifi

Mayasız Hamur ve Tavada pratik Pizza Tarifi
Tavada Pizza Yapımı
Şipşak Pizza Nasıl Yapılır
Sıvı Mayasız Hamur İle Tava Pizzası
Krep Pizza 

Omlet Pizza

 Geçen hafta Çok acil yaptığım pratikmi pratik pizzamı tarif etmek istiyorum sizlere. Öncelikle niyetim hamur kızartması yapmakdı .
Birden sağlıklı olmaya karar vererek ve oğlumun çok hamur işi yemesi kızartma yapmakdan vazgeçmeme neden oldu ..Teflon tavada çok çok pratik Krep hamurundan biraz koyuca hamur hazırlayarak bu güzel pizzaları yaptım. 
Mayasız Hamur için malzemeler 

1 Su bardağı az sulu yoğurt
1 yumurta 
1 çay kaşığı dolu karbonat 
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı un (aldığı kadar)
( cıvık bir hamur olması gerekiyor )

Pizza Malzemeleri
2 adet sosis
yarım büfe sucuk
200 gr rendelenmiş kaşar peyniri
sebzeli isteyenlere 
1 domates
2 sivribiber
1çorba kaşığı haşlanmış mısır
dilerseniz incecik dilimlenmiş mantar

Mayasız Hamur ve Tavada Pizza Tarifi
Nasıl Yapılır

• Öncelikle derin bir kasede malzemeleri karıştırarak pürüzsüz , kek hamurundan cıvık ,krepden katı bir hamur hazırlıyoruz.
• Bir süre bu hamuru bekletiyoruz.Biz pizza malzemelerimizi hazırlıyoruz.
• Pizza malzemelerimizi minik minik doğruyoruz ve teflon yada seramik tavaya dilediğimiz gibi diziyoruz. Eğer sebzeli , yeşillikli yapıcaksak 3. fotodaki gibi yine tavaya malzemeleri yerleştiriyoruz.Bir süre kısık ateşde pişiriyoruz.
• Hamurumuzu 1 kepçe ile malzemelerin üzerine gezdiriyor 4. foto. sonra kaşığın tersi ile bu hamuru her tarafına yayıyoruz. Ateş orta kısık olmalı.
• Hamurun alt kısmı yavaş yavaş kızaracaktır. Üzerine döktüğümüz hamurda malzemelerin arasından sızarak alta yerleşecektir.  
• Artık hamurun ilk cıvıklığı geçecek ve pizzamızın üzerine rendelenmiş kaşar peynirini döşeyeceğiz. Tavanın yada bir tencere kapağı ile ocak kısıkken üzerini kapatıp ,kaşar peynirinin buharda erimesini sağlayacağız. 
• Servis tabağımıza kaydırarak omlet tarzı Pizzamızı alacağız. (sadece alt kısmı kızararak pişiyor ) 

İster sade, ister karışık Pizzalarımız hazır. Bu hamurla ben 6 adet  pizza yaptım. Çok kalın dökerseniz hamurumsu kalabilir. 1 kepçe dökerek kaşıkla yaymalı ve altının kızarmasını sağlamalısınız. Yukardaki fotoda görüldüğü gibi.

Afiyet olsun.

Mayasız Hamur ve Tavada pratik Pizza Tarifi

Tavada Pizza Yapımı
Şipşak Pizza Nasıl Yapılır
Sıvı Mayasız Hamur İle Tava Pizzası
Krep Pizza 
Omlet Pizza
                                                    Nursevince