Kokoş Lokum Nasıl Yapılır

Bardakta sütlü Tatlı
Bugün İstiklal Marşımızın kabulünün 98. yıldönümü ve şükürler olsun Bir daha İstiklal marşı yazmak nasip olmasın diyerek harika ve hafif tatlı tarifime geçiyorum.
Özellikle çocuklarınız ile yapabileceğiniz pratif bardak tatlısı namı diyar kokoş lokum .
                                      

Tarifime geçmeden önce favori tariflerimden önerilerimi sıralamak istiyorum.

Lokum tatlısı için Malzemeler 

6 ad. İnce uzun bardak 
1 kğ süt .( 200 cc 5 bardaktan 2 parmak eksik )
2.görsel videoda ölçüsü olan 
2 çorba kaşığı tepeleme un 
1 çorba kaşığı tepeleme nişasta 
1 çorba kaşığı silme nişasta( ben mısır kullandım )


8 çorba kaşığı toz şeker ( azaltabilirsiniz)
1 tatlı kaşığı dolu dolu limon kabuğu rendesi 
1 su bardağı hindistan cevizi


                                                 

Bardak Tatlısı Yapılışı
▪Limon kabuğu rendesi ve toz şeker hariç malzemeleri pişirme tenceremizde karıştıralım. 
Orta ateşde sürekli karıştırırken toz şekeri dökerek karıştırmaya devam edelim ▪Bardaklarımıza su doldurup boşaltarak ıslatalım.
▪Kaynara çıkan muhallebimize limon kabuğu rendesini de ilave edelim . Yanardağı gibi pıtlama başladığında dilersek blenderdan geçirip ıslak bardaklara pay edelim
▪ilk sıcaklığı geçince bardaklarımızın ağzını streç flim ile örtüp buzdolabında bekletelim . En az 5 saat.
▪Ağız kısmını bıçakla az oynatıp yatık haldeyken hava aldırıp hindistan cevizi dolu tabağımıza kaydıralım. . İstediğimiz genişlikte dilimleyerek her tarafını hindistan cevizi ile kaplayalım. Servis tabağına alıp süsleyerek servis yapalım. 
Afiyet olsun.
                                                   

Not : Bir bölümünü ufalanmış bisküvi veya ufalanmış ıspanaklı keke bulayabilir. Yada arasına krema sıkıp 2 katlı yapabilirsiniz. Çikolata severler sos ile süsleyebilir . Fikir olsun.

Çok hafif lokum gibi tatlıydı mutlaka tavsiye ediyorum. 
instagramda @nursevincelezzetler hesabımı takibe almayı unutmayın :)

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Nursevince Lezzetleri ziyaret ederek yorum bıraktığınız için teşekkür ederim, Her yorum benim için çok kıymetli.

Google plus hesabı bulunmayıp yorum yapmak isteyenler ANONİM seçeneğini kullanarak yorum bırakabilirler, bu şekilde yorum bırakanlar lütfen isim belirtsinler.
TEŞEKKÜRLER,