Son Yazılar

Menu

Brokoli Salatası Tarifi

Brokoli Salatası Tarifinde Yenilikler ve Yeni Yıla Merhaba Derken 

Hepimize neşeli , mutlu en önemlisi sağlıklı yeni bir yıl diliyorum. Her insana saygım olduğu gibi her dinede saygım var. Irk,din, dil ,Mezhep ayırımı yapanlar  bence doğru yolda değillerdir. Hepimiz kardeşce ve Barış içinde olmalıyız. Zira yeni yıla iyi dileklerle girmek ayrı şey. Noel ayrı şey. Bildiğiniz gibi 24 Aralıkda Kutlamaya başlıyorlar .

Yeni yıla iki gün kala netde 2hafta önce gördüğüm . Güzel sunumlardan birini uyguladığım Brokoli Salatamı paylaşmak istiyorum sizlerle belki bir fikir olur ve hayal gücünüzle sizlerde çok güzel tablolara imza atabilirsiniz. Evde bir hava yaratırsınız. 
Çöp adam dahi çizemeyen ben ancak bu kadar kullanabildim resim yeteneğimi. Foto çekebilmek için sabahı bekleyince brokolilerimin rengi ilk canlılığını kaybetmiş:( 
Brokoli Salatası için Malzemeler:
2 adet Brokoli buketi
Yarım limonun suyu
Bir limonun kabukları
2 yemek kaşığı zeytinyağı 
tuz , 1 diş sarımsak
isteğe bağlı nar ekşisi
Çeri domatesler
İri Kıyılmış ceviz içi.
Sirke
Brokoli salatası nasıl yapılır
*Çeşmede akan suyun altına büyük bir kaba brokolilerimizi koyalım.1 Yemek kaşığı Sirke ilave edelim. Bu suda Brokoli çiçeklerimiz en az 1 saat beklesin ve yıkayalım süzelim. 
*Derin bir tencereye tuzlu su hazırlayalım ve kaynatalım. Fokurdayan kaynar suya çiçeklerimizi atalım ve hemen ocağı söndürelim. ( Tercihim buhar yöntemi ile haşlamaktır fakat bunu herkes yapamayabilir)
* Tencereyi 5 dakika sonra soğuk suya tutalım. Böylece brokolilerin rengi taze yeşil kalacaktır. 

Servis tabağımıza brokolileri yerleştirelim. Tuz ile ezilmiş sarımsağı başka bir kasede zeytinyağında bekletelim. Aynı kaseye limon suyunu , tuzu istersek nar ekşisi ilave edelim. Brokolilerin üzerine gezdirelim. İri kıyılmış Ceviz içinide en üste arzumuza göre ilave edelim. Üzerlerine rendelenmiş limon kabuğu sepiştirelim. Çeri domateslerle süsleyelim.
Salatamız hazır . Bu salataya karnıbahar ve havuçda çok yakışıyor. İsterseniz benim gibi süsleyin isterseniz tabakda servis yapın. 
Afiyet olsun.
Brokoli Salatası Tarifi
                                          Nursevince

Paylas :

9 yorum to ''Brokoli Salatası Tarifi "

Yorum Ekleyin
  1. Mutlu yıllar Nursevin'cim. Yeni yıl hepimize sağlık,mutluluk ve başarılar getirsin. Brokoli ağacın çok güzel olmuş. Benim de gece çekimlerim hiç istediğim gibi olmuyor. Maalesef hep sabahı beklemek zorunda kalıyorum.2013'de nice güzel paylaşımlar olsun. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. TEŞEKKÜRLER Pembe Kekiğim. sevgimle.

    YanıtlaSil
  3. ağaç çok güzel görünüyor canım.ellerine sağlık.şimdiden mutlu yıllar.

    YanıtlaSil
  4. Ağaca bayıldım çok güzel olmuş Nursevin'cim ellerine sağlık. Nice yıllar...

    YanıtlaSil
  5. mütis canim telefondan yaziyorm.
    nice senlere:)

    YanıtlaSil
  6. Teşekkür ederim arkadaşlar. sizlerede inşallah.

    YanıtlaSil
  7. çok şirin ...salata ,ellerine sağılık,nice mutlu yıllara .

    YanıtlaSil
  8. brokoli salatasi cok yaratici olmus seklini cok begendim ellerinize saglik http://www.hayalimdekiyemekler.com/

    YanıtlaSil

Nursevince Lezzetleri ziyaret ederek yorum bıraktığınız için teşekkür ederim, Her yorum benim için çok kıymetli.

Google plus hesabı bulunmayıp yorum yapmak isteyenler ANONİM seçeneğini kullanarak yorum bırakabilirler, bu şekilde yorum bırakanlar lütfen isim belirtsinler.
TEŞEKKÜRLER,

  • Smiley eklemek için Göster
  • Kod eklemek için [pre]kod buraya gelecek[/pre]
  • Resim eklemek için [img]IResim URL'si[/img]
  • Youtube video eklemek için direkt linki yapıştırın http://www.youtube.com/watch?v=0x_gnfpL3RM