Tavuklu Patates Tiridi Tarifi

Tavuklu Patates Tiridi  Nasıl Yapılır

 Yeni bir güne sağlıkla uyandık hamdolsun. Hayat Mücadeleleri dışında , günlük yaşamsal çabalamalarımız dışında , olmazsa olmazlarımız var. Hayat fedakarlıklardan ibaret . Sağlıklı ve Huzurlu geçireceğiniz nice günleriniz olsun. Fedakarlıkda yapalım inşallah. 
Nursevince lezzetler gururla sunar. -:) 
Evdeki Bayat Ekmek ve pideleri Değerlendirmenin bir yoluda Tirit den geçer. 

Tavuklu Patates Tiridi İçin Malzemeler


1 parça tavuk göğsü
2 adet patates
5-6 dilim bayat ekmek yada pide
1 büyük adet kuru soğan
2 çorba kaşığı sıvı yağ
1 domates yada sosu
1-2 diş sarımsak 
Yoğurt (isteğe bağlı)
domates salçası , tuz , karabiber,pul biber

Tavuklu Patates Tiridi Yemeği Hazırlanışı
Tavuk etimizi 10 dk kadar 2 su bardağı su ile pişirelim.Patatesleri soyup cips şeklinde doğrayalım. 
Pişirme tepsimize dizelim. Üzerine az pişmiş tavuk etlerimizi didikleyelim.
Başka bir tavada az sıvı yağında yemeklik doğradığımız soğanları soteleyelim. Domates sosu , tuz, karabiber, sarımsak ve pul biber ilave edelim. Salça ile tavuk suyunu karıştırıp üzerine dökelim. 
Hazırladığımız sosu tavuklu tepsimizin üzerine gezdirip 250 derecede Isıtılmış fırına verelim.

Bu arada evde kalmış bayat ekmeklerimizi küp küp doğrayalım.Ben tost makinesinde ekmekleri kuruttum. Arzu ederseniz sizde kızartarak tabağınızın dibine önce kuru ekmekleri sonra patates tiridimizi eğer arzu ederseniz sarımsaklı yoğurdu gezdirip servise alabilirsiniz. 
Yoğurt servis sırasında ilave edilmeli. Zira sıcak yemeğe soğuk yoğurt verilince kesik kesik oluyor ve fotoğrafda , yemeğin lezzetide başarısız oluyor.  
Afiyet olsun.
Tavuklu Patates Tiridi Tarifi
                                            Nursevince