Bayat Ekmek Atıştırmalık Tarifi
Çıtır Çıtır Bayat Ekmek Topları
#yemekfirtinasi 16. gün
Güzel bir haftaya sağlıkla ulaştık ve inşallah sağlığımız hep iyi olsun. Nice paylaşımlar yapalım. Bugün #yemekfirtinasi 16. günü ve ödevimiz akşam TV seyrederken atıştırmakdan hoşlandığınız ve sevdiğiniz atıştırmalık tarifiniz.
#yemekfirtinasi hakkında bilgiyi 1. gün yazımdan alabilirsiniz.
Tıklayınız
Çıtır Çıtır Bayat Ekmek Topları
#yemekfirtinasi 16. gün
Güzel bir haftaya sağlıkla ulaştık ve inşallah sağlığımız hep iyi olsun. Nice paylaşımlar yapalım. Bugün #yemekfirtinasi 16. günü ve ödevimiz akşam TV seyrederken atıştırmakdan hoşlandığınız ve sevdiğiniz atıştırmalık tarifiniz.
#yemekfirtinasi hakkında bilgiyi 1. gün yazımdan alabilirsiniz.
Tıklayınız
Ben ve ailem Tv izlemeye aslında pek meraklı olmasakda kış gecelerinde özellikle Tv karşısında vakit geçiriyoruz tabii. Genelde kuruyemiş ve meyve yediğimiz zamanların dışında oğlumun Cips almasını önlemek için kendim onun sevdiği çıtırları yaparım.
Yine bloğumda koza Mantısı tarifim var. Tıklayınız. Burda koza mantıları yoğurtlamadan çıtır çıtır yemeğide severiz.
Atıştırmalık Bayat Ekmek Topları
1 su bardağı peynir kırığı yada çökelek
1 su bardağı kadar yine bayat ekmekleri çekerek yaptığımız Galeta unu
1-2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı pul biber,
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
kızartmak için bol sıvı yağ
Bayat Ekmek Köftesi Tarifim için tıklayınız
Bayat Ekmek Mantısı Tarifim için tıklayınız
Bayat Ekmekli Kağıt kek Tarifi için tıklayınız
Atıştırmalık Bayat Ekmek Topları Nasıl Yapılır
- Bayat ekmeklerimizi akan suda çok hafif ıslatalım . Fazla su olmasın olursa sıkarak ekmeğimizi yoğurma kabımıza alalım.
- İyice ufalayalım ekmekler parça parça olunca peynirini karıştıralım .
- Sarımsağı döverek ilave edelim. Baharatlarını ve tuzunu dilediğimiz kadar atalım. Çok güzel yoğuralım. Eğer cıvık bir kıvam varsa galeta unu olarak hazırladığımız karışımdan ilave edelim.
- Hamurdan top top köfteler yapalım. Avucumuzu çok hafif ıslatarak daha rahat yapabiliriz. Galeta unu sepelediğimiz bir tepsiye ekmek toplarını dizelim. Tamamı bitince galeta ununa bulayarak bir süre buzdolabına kaldıralım.
- Kızartmak istediğimiz zaman kızartma tavamıza bol sıvı yağı dökelim .Çok kızgın yağa atalım yağ heryerine eşit miktarda değerse yağ çekmezler ve çıtır çıtır eşit kızarırlar .Havlu kağıda alalım ve servis zamanı dip sos eşliğinde ekmek toplarımızı sunabiliriz. Sade ve yoğurtluda nefis olacaktır.
Afiyet olsun.
Bayat Ekmek Atıştırmalık Tarifi
Çıtır Çıtır Bayat Ekmek Topları
#yemekfirtinasi 16. gün
Nursevince
Çıtır Çıtır Bayat Ekmek Topları
#yemekfirtinasi 16. gün
Nursevince
Deneyeceğim yarın akşama, teşekkürler canım ellerine sağlık.
YanıtlaSilmaşallah erkenden paylaşmışsın :) eline sağlık, akşam öğünü de geçebilir bu lezzetle :)
YanıtlaSilmmmm ellerine sağlık
YanıtlaSilnefis çok seviyorum bu tarifini ellerine sağlık sevgiler.
YanıtlaSilteşekkür ederim. Ço kolay. ben her zaman bayat ekmeklerimi hafif nemlendirerek saklama kaplarında dondurucuya atarım hazır elimin altında mayalı hamur gibi olur.
YanıtlaSilçok lezzetli görünüyorlar ve çok da güzel bir tarif. ellerine sağlık :)
YanıtlaSilteşekkürler hepinize.
YanıtlaSilBen de kurutup robotton geçirip öyle saklıyorum ama sizin yöntemi de deneyeceğim. Elinize sağlık.
YanıtlaSilCanım tarifde de yazdığım gibi bayat ekmekleri bende kurutarak galeta unu yaparım. bak şöylede yazmışım. 1 su bardağı kadar yine bayat ekmekleri çekerek yaptığımız Galeta unu .. Bu şekilde hiç yağ çekmiyor. Seninde ellerine sağlık
SilEllerine sağlık nursevin hanım. Enfes ir atıştırmalık olmuş. Bende mutlaka de iycem
YanıtlaSil