Susamli Tarcinli Kurabiye Tarifi

Susamlı Tarçınlı Kurabiye Nasıl Yapılır
Misket Kurabiye Tarifi
Susamlı Tarçınlı Misket Kurabiye 

                                                         

Antalya da bloger arkadaşlarımdan sevgili Hatice Mutfak Felsefesi Piknik yaptığımız bir gün şeker gibi dağıtmıştı bu minik kurabiyeleri. Minik diyorum ama ben onun kadar minik yapamadım. Aslında misket kadar olmalıydı .. 
Lezzet konusunda zaten çoğunuzun da tahmin ettiği gibi bir numara .. Susamın verdiği çıtırlık ve kurabiyenin kıtırlığıda eklenince durdukça güzelleşen nefis kurabiyeler oluyor. 
Susamlı Tarçınlı Kurabiye İçin Malzemeler 
Ben Yarım ölçü yaptım. Burada tam ölçüleri veriyorum. Benim toz şekerim çok kristaldi ,siz  tuza benzeyen ince toz şekeri kullanın derim.Pudra şekeri kullanılmayacak. Bu kurabiyenin özelliği toz şekerli oluşu..
250 gr 1 pk. tereyağı
1 yumurta (yumurtasız da yaptım , dilerseniz ilave etmeyiniz)
1 pk. kabartma tozu
1 pk. vanilya
1/2 (yarım )çay bardağı sıvı yağ
6 çorba kaşığı pudra şekeri
1 çay bardağı kavrulmuş susam
aldığı kadar un deniliyor fakat 3-4 su bardağı dolusu hazır edelim. 
üzeri için:
4 çorba kaşığı toz şeker
1 çorba kaşığı tarçın 



Susamlı Tarçınlı Kurabiye Nasıl Yapılır

  • Tereyağı ve toz şekeri karıştıralım . Susam ve yumurtayı ilave edelim.
  • Unumuzu eleyelim.Kabartma tozu ve vanilyayıda ilave ederek yoğurmaya başlayalım. Yavaş yavaş unu ilave edelim ki sert hamur olmasın. 
  • Yumuşak hazırladığımız hamuru misket büyüklüğünde toplar yapalım . Fırın tepsimize dizelim. 180 derecede Fırına sürelim ve 15 dk pişirelim. Çok kurutmamaya dikkat edelim. 
  • Toz şekeri ve tarçını büyük bir kasede karıştıralım. Sıcak kurabiyeleri içersine bırakıp şeker ve tarçına bulayalım. Toz şekeriniz yukarda da bahsettiğim gibi çok iri taneliyse havanda dövebilirsiniz. Ben yapmadığım için özellikle belirtiyorum.  Tamamen tarçın renginde bir kurabiye olacak .                                                                
Afiyet olsun. Birkaç gün önceden yapabilirsiniz. 
Susamlı Tarçınlı Kurabiye Nasıl Yapılır
Misket Kurabiye Tarifi
Susamlı Tarçınlı Misket Kurabiye 
                                                  Nursevince
Tags

Yorum Gönder

19 Yorumlar
* Please Don't Spam Here. All the Comments are Reviewed by Admin.
  1. Ellerine sağlık Nursevin Ablacığım…
    Susam tatlı kubişlere çok hoş bir lezzet veriyor…
    Afiyetler olsun ablam şekeri havanda ezmekle uğraşmayıp rondo yada blenderden geçiriverseydin ya hem pudra şekeri gibi oluyor gerçi sen zaten biliyorsun ama hatırlatayım dedim…
    Sevgilerimle kahvemin yanına aldım bir tane…

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. işde emelciğim ben onu yapmadım ve toz şekerle tarçını karıştırdığımda şekerin ne kadar çok kristalli olduğunu farkettim. benim gibi hatalı davranmasın yapanlar diyed eburdan hatamı yazdım. Yani ben havandada dövmedim .pudra şekeri gibi olmamalı bunun özelliği toz şeker. o yüzden blender ve robot fazla inceltir şekeri. en iyisi ince toz şekerlerden kullanmak.

      Sil
  2. Çok güzel olmuş ablacım, ellerine sağlık..Deneyeceğim bu tarifi..

    YanıtlaSil
  3. ellerine sağlık sevgiler

    YanıtlaSil
  4. Kurstan geldim ve yorgunum. Özetle biri bana kurabiye ve çay ikram etse ne güzel olurdu:))

    Çok nefis görünüyorlar,ellerinize emeklerinize sağlık..

    YanıtlaSil
  5. Eline sağlık ben hem tarçınlı , hem de susamlı kurabiyeyi çok severim bu tarifi benim için ikisi bir arada olmuş :)

    YanıtlaSil
  6. Ellerinize saglik, bende susamsiz olarak yapiyorum, kolay kolay bayatlamayan güzel bir kurabiye ...afiyet olsun

    YanıtlaSil
  7. Ellerine sağlık canım. Susamı bu kadar severken hiç susamlı kurabiye denemedim.. Deneyeceğim mutlaka..:)) Sevgiler.. G +

    YanıtlaSil
  8. Ellerine sağlık ablam bende buna benzer kurabiye yaptım kavrulmuş susamın tadı bir başka oluyor herkese tavsiye ederim :)

    YanıtlaSil
  9. içinde susam dışında tarçın çok nefis olmuştur,benim de üstteki şekerlerin iri olması hoşuma gider:))
    g+

    YanıtlaSil
  10. Çok farklı olmuş denemekte yarar var ama sıra bir türlü gelmiyor :) Ellerinize sağlık. +g

    YanıtlaSil
  11. susam tarçın ikilisi çok lezzetli olmuştur eminin ellerine sağlık sevgiler

    YanıtlaSil
  12. Ellerine sağlık ablacım. Susamlı kurabiyeye bayılırım. Bir de tarçınlı olursa tadına doyum olmaz....:)) Afiyetler olsun. Sevgilerimle,

    YanıtlaSil
  13. Hem susamlı, hem tarçınlı oy oy. Ellerine sağlık ablacım. :) G+

    YanıtlaSil
  14. Tarçın kokusu buraya kadar geldi sanki :)
    Ellerine sağlık:)

    YanıtlaSil
  15. Ay ablacim yapmışsın kurabiyeyi.. Çok sevindim. . Ellerine Yüreğine sağlık. . Yüreği de kendi gibi güzel.. Çok öptüm seni. .

    YanıtlaSil
  16. Ellerine sağlık canım tarçınlı her şeye bayılırım özelliklede kurabiye olursa :) sevgiler

    YanıtlaSil
  17. çayla ne güzel olur nefis görünüyor top top ellerıne sağlık

    YanıtlaSil
  18. Sitenizde o kadar güzel tarifler var ki, hangisini yapsam şaşırıyorum :) Bu tarifinizden başlayayım bari, emeğinize sağlık.

    YanıtlaSil

Nursevince Lezzetleri ziyaret ederek yorum bıraktığınız için teşekkür ederim, Her yorum benim için çok kıymetli.

Google plus hesabı bulunmayıp yorum yapmak isteyenler ANONİM seçeneğini kullanarak yorum bırakabilirler, bu şekilde yorum bırakanlar lütfen isim belirtsinler.
TEŞEKKÜRLER,

#buttons=(Accept !) #days=(20)

Our website uses cookies to enhance your experience. Learn More
Accept !