Çatal Kurabiye Tarifi

Çatal Kurabiye Nasıl Yapılır

Tuzlu kıyır kıyır ağızda dağılan tatları çok severim.. Yasin Sözen Şef bu tarifi Sayfasındaki Ajandası ile paylaştığında Misss gibi Zerrin hanım Ve fatoşca Tatlar denediler çok beğendiklerini söyleyince bende simit tarzı bir tuzlu istiyordum Konuklarıma 3. tarif olarak Çatal Kurabiye yaptım.. Sonuç tam istediğim gibi oldu. Teşekkürler Yasin Sözen.. 




Çatal Kurabiye İçin Malzemeler

150 gr oda sıcaklığında tereyağı
1 çay bardağı zeytinyağı
1 yumurta akı
3 çorba kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz mahlep
2,5-3 su bardağı un
üzeri için
1 yumurta sarısı
susam, çörekotu



Çatal Kurabiye Yapılışı

Yoğurma kabımıza tereyağını ,yumurta akını ,sirkeyi alalım. Karıştıralım.Tuz, şeker,mahlep , elenmiş unuda ekleyelim.Yoğuralım.Elimize yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
Hamurdan küçük parçalar alıp yuvarlayarak çubuk şekli verelim. Sonra N şeklinde yapıp uçlarını birleştirelim. Foto:3

Yumurta sarısını çırpalım Fırça ile üzerlerine sürelim. Önceden Isıtılmış Fırında 180 derecede Pişirelim.

Ağızda dağılan tam aradığım lezzet oldu. Günler geçse bayatlamıyor. Şimdiden ellerinize sağlık ve Afiyetler olsun.
Çatal Kurabiye Tarifi
                                    Nursevince

Yorum Gönder

8 Yorumlar
* Please Don't Spam Here. All the Comments are Reviewed by Admin.
  1. pastanedekilerden daha güzel görünüyoor :)

    YanıtlaSil
  2. Ellerine sağlık ablacım harika sirkeli hemdebayatlamaz:)

    Nursevin ablacım evet tarif taslaklardada yoktu açtım tarif var bir anda yok(: ben ne güzel tarif hazır diye yemeğimi yaptım vakit var diye evi toparladım yayınlayayım diye bilgisayarı açtım şok oldum tarifi kıssayı tekrar yazdım çift dikişli tarif oldu:)))

    YanıtlaSil
  3. Bayılıyorum çok güzel görünüyor ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
  4. Lezzetide çok güzeldi.Teşekkür ederim.

    YanıtlaSil
  5. bu kurabiyelerden yiyemedim ogün poğaçalardan yiyeceğim diyeee..:):)))
    ucundan tatmıştı ve inanılmaz lezizdi gerçekten.
    ellerine sağlık ablacım
    çok öpüyorumm..:)

    YanıtlaSil
  6. Ah Ayşegülüm hiç yememişsiniz siz. Herşey kamışdı.. :)) hep ucundan

    YanıtlaSil
  7. Bende cok severim, evde yapilanin tadi daha güzel oluyor, ellerine saglik

    YanıtlaSil

Nursevince Lezzetleri ziyaret ederek yorum bıraktığınız için teşekkür ederim, Her yorum benim için çok kıymetli.

Google plus hesabı bulunmayıp yorum yapmak isteyenler ANONİM seçeneğini kullanarak yorum bırakabilirler, bu şekilde yorum bırakanlar lütfen isim belirtsinler.
TEŞEKKÜRLER,

#buttons=(Accept !) #days=(20)

Our website uses cookies to enhance your experience. Learn More
Accept !