Kiymali Pide Pizza Pogaca Tarifi

Kaymaklı Pide Pizza Tarifi

Kıymalı Pide Pizza Nasıl Yapılır
Pide Poğaça Tarifi
Açık poğaça
                                                     

Bugün 3 ayların başlangıcı ve hepimize hayırlara vesile olmasını dilerim. ALLAH tekrarını göstersin ve inşallah Ramazan ayınıda görelim. Sağlıkla Bayramda yapalım.
Bugün tarifini yazacağım pide pizzalarım , daha önceki Süt kaymaklı pidelerim gibi hazırlandı. 
Aynı hamurdan ayırıp yaptığım Pide pizzaların hamuru bir gece buzdolabında bekledi.Sadece ayırdığım hamura zeytinyağı ilave ettim.
Bunlarda ilginizi çekebilir diyerek birkaç tarifimin linkini de burada vermek istiyorum. 

Kandil tariflerini bir araya topladığım tarifler için BURAYA tıklayın
Ayrıca mini pizza tarifim için BURAYA  Tıklayabilirsiniz.

Kıymalı Pide Pizza Poğaça Tarifim için Malzemeler 

100 gr süt kaymağı 
yarım paket yaş maya yada 1 çorba kaşığı insant maya
1 su bardağı ılık süt
yarım su bardağı ılık su
1 yumurta (Sarısını ayıralım)
1 çorba kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı ucu ile tuz
3-3,5 su bardağı un
en son yarım çay bardağı zeytinyağı
üzeri için pul biber (yumurtaya karıştırılacak)

İç malzeme için: 
150 gr az yağlı kıyma
1 baş kuru soğan
tuz , karabiber
1 yumurta beyazı
ıspanaklıda çok güzel olacaktır.:)
                                      
Kıymalı Pide Pizza Poğaça Nasıl Yapılır 

  • Kaymak ve sıvı malzemelerimize (zeytinyağ hariç)yoğurma kabımıza alıp mayamızı ekleyelim ve karıştıralım. Tuz, tozşekeri ilave edelim. 
  • Yavaş yavaş un ilave edelim. Yumuşak ve ele yapışan bir hamur olsun. 
  • Hamuru toparlayalım ve zeytinyağımızı ilave edip fazla yoğurmadan saklama kabımıza alalım. Mayalanması için üzerini kapatalım.
  • Mayalanan hamuru dilersek yoğurup buzdolabında bir gece bekletebiliriz. 
  • Kıymamıza aynen Mantı içi hazırlar gibi soğan rendeleyelim ve çok az su ilave ederek yoğuralım. Tuz , karabiber ilave edelim.Dilerseniz maydanoz doğrayabilirsiniz. 
  • Fırın tepsimizi yağlayalım.Hamurumuzdan küçük parçalar alıp aynen pişi açar gibi tepsinin içindeyken hamurlarımızı minik minik açalım.Orta kısımlarını parmaklarımızla bastırarak derinleştirelim. 
  • Kıymalı harcımızdan ortalarına yerleştirelim. Yumurta sarısına az sıvı yağ ve dilersek pul biber atalım. (kırmızı tatlı biberde olur)Mini Pide Pizzalarımızın kenarlarına fırça yardımı ile sürelim.
                                                


  • Yumurta beyazını çatal yardımı ile çırpalım.Kıymalı harcın üzerlerine azar azar pay edelim. 
  • Fırınımızı 200 derecede kızdıralım ve hazır olan tepsimizi fırına sürüp üzerleri kızarana kadar 180 -190 derecede pişirelim. 
  • Afiyet olsun.                                            
Bu hamura çocuklarınız bayılacaklar. İstediğiniz her tür poğaça hamuru ilede yapabilirsiniz. Ben süt kaymaklarımı biriktirerek yaptığım hamuru inanın çok sevdim.Ertesi sabaha kalan pidecikleride yumuşak yedik. Hafif ısısttığınızda dahada yumuşar.

                                                
kıymalı pide pizza


Kıymalı Pide Pizza Nasıl Yapılır
Pide Poğaça Tarifi
Açık poğaça
Kıymalı Poğaça
                                               Nursevince

Yorum Gönder

13 Yorumlar
* Please Don't Spam Here. All the Comments are Reviewed by Admin.
  1. Ellerine sağlık abla afiyet olsun sizlere tam çocuklara göre :)))

    YanıtlaSil
  2. Elinize saglik, harika gorunuyor:) tam kahvaltilik.

    YanıtlaSil
  3. çok güzel görünüyorlar, evde yapılan pidelere bayılıyorum sizinki de çok lezzetli duruyor:)

    YanıtlaSil
  4. sitede değişiklik olmuş :)
    ilk bakışta tahinli pide sandım özledim demekki
    çok nefis olmuş g +

    YanıtlaSil
  5. Nursevincim gene dokturmussun sevgiler

    YanıtlaSil
  6. Değişiklik hayırlı,uğurlu olsun :) Aramalarda böyle olması daha iyiymiş ama gene de eski blog düzeni benim gözüme daha sıcak görünüyor nedense.Pide pizza da çok güzel olmuş ,elinize sağlık.Sevgiler.

    YanıtlaSil
  7. Blogun yeni görüntüsü güzel olmuş. Pideler çok güzel görünüyor. Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  8. Cok güzel olmus, ellerine saglik

    YanıtlaSil
  9. harika görünüyorlar ellerine sağlık..sevgiler

    YanıtlaSil
  10. Sunuma bayıldım ablacım. İçerikte nefis. Ellerine sağlık. :)

    YanıtlaSil
  11. güzel bir tarif ellerine sağlık , g+

    YanıtlaSil
  12. Görüntüsü cok hos olmus, ellerine saglik

    YanıtlaSil
  13. Tek atımlık pideler harika olmuşlar. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil

Nursevince Lezzetleri ziyaret ederek yorum bıraktığınız için teşekkür ederim, Her yorum benim için çok kıymetli.

Google plus hesabı bulunmayıp yorum yapmak isteyenler ANONİM seçeneğini kullanarak yorum bırakabilirler, bu şekilde yorum bırakanlar lütfen isim belirtsinler.
TEŞEKKÜRLER,

#buttons=(Accept !) #days=(20)

Our website uses cookies to enhance your experience. Learn More
Accept !