Milfoy Hamurunda Sebzeli Tavuk Sarma Tarifi

Milföylü Tavuk Sarma Nasıl Yapılır
                                                            

Sebzeli Tavuk Dalyan Rulo Tarifi 
Tavuklu Fırın Yemekleri 
Milföylü Farklı Tarifler 
18 Mart Cennet vatanın kutsal Şehitleri ruhunuz Şad olsun. 
Geçen haftalarda pişirdiğim tavuk sarma tarifini yazmaya fırsat bulmuşken öncelikle şık sofralarınıza önerim olduğunu söylemeden edemeyeceğim. Ben milföy tercih etmiyorum diyorsanız da milföy hariç aynen yapabilirsiniz. Tek tek rolularda kişisel sunumlar için ideal olacaktır. 
Tarifimize yalancı Chicken Cordon Bleu da diyebiliriz. Çocuklar eminim bayılacaklardır. 
Milföyle Çocuklara Göre diğer tariflerden Bazıları 
Milföy Mantısı Tarifi
Milföylü Tavuk Baget Sarma
Patatesli Milföy Topları
Milföy Hamuru İle Ay Böreği 
Milföy Hamuru İle Rulo Mini Pizzalar
Milföy Hamurunda Sebzeli Tavuk Sarma İçin Malzemeler 
6 adet ızgara tavalık hazırlanmış tavuk eti
1/2 kğ ıspanak yaprağı
2 adet közlenmiş kırmızı kapya biber
1 büyük boy kuru soğan
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1-2 diş sarımsak
tuz, karabiber
yumurta sarısı 
az susam
                                               

Ispanaklı İç malzeme nasıl hazırlanır 
Ispanak yaprakları yıkanır ve süzülür. Pişirme tenceresine direk konularak kendi suyunda rengi değişene kadar az haşlanır. 
Kuru soğan yemeklik doğranır ve 1 çorba kaşığı zeytinyağında sotelenir.
Ispanakların suyu varsa sıkılır, doğranır hep birlikde karıştırılır. Tuz , karabiber atılır. 
Milföy Hamurunda Sebzeli Tavuk Sarma Yapılışı (üst fotoğrafı takip ediniz)
-Tavuk etlerimizi mümkünse açarak biraz dövelim. Ben tahta çekiç kullandım.
-Fırın kabımıza Streç serelim.
-Tavuk etlerine sarımsak doğrayalım .Tuz karabiber ve çok az zeytinyağını karıştırıp dökelim.
-Strecin üzerine yan yana milföy hamurlarını serelim.(Ben milföyleri biraz hırpaladım dikkat çok yumuşamasın)
-Üzerine tavuk etlerini yan yana dizelim. 
-Üzerine ıspanaklı harcı dökelim.
-Kapya biberleri şeritler halinde doğrayalım ıspanakların üzerine yerleştirelim.
-Milföyü ıspanakların üzerine kapatarak streç yardımı ile rulo yapalım.
-Streci alalım ve dalyan rulomuza yumurta sarısı sürelim. Susam sepeleyelim.
                                              

Artan Milföy ve Tavuk parçalarımı Yukarıda görüldüğü gibi tek olarak sardım. Dilerseniz bu şekilde de yapabilirsiniz. 

-200 derecede ısıtılmış fırına sürelim. 180-190 dereceye ayarlayıp üzeri kızarana kadar pişirelim.
-Servis zamanı rulo dilimler yaparak sunalım.
                                                  

Sebzeli Tavuk Dalyan Rulo Tarifi 

Tavuklu Fırın Yemekleri 
Milföylü Farklı Tarifler 
                                       Nursevince