Tuzlu Muffin Tarifi

Zerdeçallı Peynirli Tuzlu Muffin Nasıl Yapılır                                                                             
Tuzlu Beyaz Peynirli Kağıtlı Kek Tarifi
Zerdeçallı Nefis Kek                                                  

Bugün harika bir tarifle buradayım. Zerdeçallı Muffin'lerimin bu kadar güzel olacağını doğrusu tahmin etmiyordum. Ertesi gün dahi yumuşacık pamuk gibi keklerim olmuştu. 
Antalya Yat Limanı Kısa Foto çekim denemelerimizde arkadaşlarımızın çayına eşlik ettiler.
Zerdeçalın faydalarını artık çok yakından biliyoruz. Kuru zerdeçallı Kek tarifimde Lokanta usulü mercimek çorbamda ve daha öncede denediğim poğaçalarımda kullandım. 
Alzehmier ve parkinson gibi hastalıklarda , yemeklerde , geleneksel baharat olarak doğu yörelerinde renk vermek için kullanılır. Safran gibi Pahalı olmadığından çoğu zaman pilavı renklendirmek için de kullanılır.  
Fakat benim kekim harika oldu Yine tarifi Güvendiğim Cahide Jibek sitesinden almıştım.Ufak dokunuşlar yaptım ..
Zerdeçallı Peynirli Tuzlu Muffin İçin Malzemeler
3 yumurta
1 standart çay bardağı yoğurt
1 standart çay bardağı dolu kırık beyaz peynir
1 standart çay bardağı sıvı yağ + 2 çorba kaşığı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı toz zerdeçal 
1 pk. kabartma Tozu
1 çay kaşığı silme karbonat ve bir çorba kaşığı limonun suyu (kahve fincanında karıştırılır)
1 küçük kase kıyılmış maydanoz
susam çörekotu
2 su bardağı un                                                


Tuzlu Muffin Tarifi Nasıl Yapılır 
-Sıvı malzemeler ve yumurta  çırpıcı ile karıştırılır.Karbonatlı limonsuyu ilave edilir.
-Diğer malzemeler eklenir.
-Muffin kağıtları kalıplara oturtulup içlerine birer çorba kaşığı kek harcı konulur.
kalıbınız yoksa muffin kağıtlarını 2 katlı kullanınız.Üzerlerine susam çörekotu sepelenir.
-Fırın 200 dereceye getirilir ve peynirli zerdeçallı muffin ler kızarana kadar pişirilir.                                       

Tuzlu Beyaz Peynirli Kağıtlı Kek Tarifi
Zerdeçallı Nefis Kek  
Zerdeçallı Peynirli Tuzlu Muffin Nasıl Yapılır 
Biriken çok fotoğraflarım var fakat inanın Zerdeçallı peynirli tuzlu kek o kadar güzeldiki dayanamadım öncelikli yazdım. Umarım dener ve beğenirsiniz.
                                          Nursevince 
Tags

Yorum Gönder

11 Yorumlar
* Please Don't Spam Here. All the Comments are Reviewed by Admin.
  1. Muffinleri çok severim. Ama tuzlu hiç denemedim. Denemek gerek aslında... Ekmek gibi...))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. kesinlikle deneyin. Ekmek gibi sert olmuyor. Pamuk gibi nefisdi inanın.

      Sil
  2. Çok teşekkür ederim beni de unutmamışsın malzemelerin içinde yer almışım susamçörekotu olarak :)))))) esprimi hoş gör :)
    ellerine sağlık toz zencefili çok kullanıyorum ama zerdeçal acı yaparsa diye endişem var

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Denemeden bilmezsin. Kesinlikle acılık vermiyor.

      Sil
  3. Zerdeçallısını yemedim ama güzel görünüyor zeytinde güzel oluyor içinde ellerine sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkürler. Zeytinlide yaparım harika oluyor çünkü.

      Sil
  4. Tuzlu lezzetlere bayılırım. . Muffin olduğu için de gayet mobil.. al götür. . Servis derdi de yok.. ellerine sağlık ablcm..

    YanıtlaSil
  5. Tuzlu muffin, kahvaltı öğününü kolayca kurtarabilecek bir yiyecek. Çok severim ben de.
    Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  6. hımm nefis görünüyor. çocukların beslenme çantaları için ideal. ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  7. Ben zerdeçali sık kullanırım ama kekte denememiştim Ellerine sağlık Nursevin hanımcım sevgiler

    YanıtlaSil
  8. Çok teşekkürler arkadaşlar.

    YanıtlaSil

Nursevince Lezzetleri ziyaret ederek yorum bıraktığınız için teşekkür ederim, Her yorum benim için çok kıymetli.

Google plus hesabı bulunmayıp yorum yapmak isteyenler ANONİM seçeneğini kullanarak yorum bırakabilirler, bu şekilde yorum bırakanlar lütfen isim belirtsinler.
TEŞEKKÜRLER,

#buttons=(Accept !) #days=(20)

Our website uses cookies to enhance your experience. Learn More
Accept !