Portakal Soslu Mulfins Nasıl Yapılır

Geçen hafta yaptığım Portakallı top kekler sevilince oğluma tekrar yaparız demiştim ve aynı gün akşam portakal soslu  yapmıştım.
Nursevince Lezzetler Sunar.-:)


Portakal Soslu Mulfins İçin Malzemeler:



2 Adet Yumurta ( Oda sıcaklığında)
1,5  çay bardağı toz şeker 
1 çay bardağı portakal suyu 
1 portakal kabuğunun rendesi 
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 pk. kabartma tozu
2,5  su bardağı dolusu un 

Portakal sosu için
1 su bardağı portakal suyu 
2 -3 çorba kaşığı toz şeker


Portakal Soslu Mulfins Hazırlanışı

1-Mulfins kalıplarımızı (12-15 adet ) Fırın tepsimize dizelim. 
2-Un ve kabartma tozunu ayrı bir kapda eleyelim. 
3-Yumurta ve şekeri 5 dk mikserle çırpalım.
4-Portakal suyunu katıp karıştıralım . Sırasıyla süt, sıvı yağınıda katıp karıştıralım.
5-Unlu karışımı döküp tahta bir kaşıkla hırpalamadan karıştıralım. 
6-Öncelikle Mulfins kalıplarına 2 şer çorba kaşığı dökelim. Artarsa üzerlerine pay edelim.
7- Fırınımızı 180 derecede ısıtalım. Tepsimizi fırına sürelim.Derecemizi 160 dereceye  düşürüp 40 dk kapağını hiç açmadan pişirelim. 
8-Portakal suyu ile toz şekeri pişirme kabında şeler eriyene kadar kaynatalım. 
9-Kekler Pişip ılıdığında kağıtlarını yada kalıpdan çıkarıp.Üzerlerine ılık portakal sosunu 1 er çorba kaşığı dökelim. Servis yapacağımız zaman üzerlerini damla çikolata ve hindistan cevizi ile süsleyelim.

Afiyet olsun.

Portakal Soslu Mulfins Tarifi
                                         Nursevince

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Nursevince Lezzetleri ziyaret ederek yorum bıraktığınız için teşekkür ederim, Her yorum benim için çok kıymetli.

Google plus hesabı bulunmayıp yorum yapmak isteyenler ANONİM seçeneğini kullanarak yorum bırakabilirler, bu şekilde yorum bırakanlar lütfen isim belirtsinler.
TEŞEKKÜRLER,