Köfte Nasıl Yapılır 

Çeşnili Köfte Tarifi
Kuru Köfte 
Resimli Köfte Tarifleri
Kişniş Baharatlı Köfte 
Zahterli Köfte Tarifi
                                                                 


Her zaman yaptığım köftemi bu defa kendi baharatlarımın dışında Ülker ducros 
baharatları ile hazırladım. Kahvaltıda nefis neredeyse sucuk tadında köftelerimiz oldu. Daha önce Baharatlı taze patates kızartmamda da kullanmış ve yanında kuru köfte sunmuştum. Oğlum çok sevdi. 

Çeşnili Köfte İçin Malzemeler


500 gr az yağlı kıyma
1 yumurta
3 dilim bayat ekmek içi
1 büyük baş kuru soğan
2 diş sarımsak
1 çorba kaşığı Ülker Ducros Zahter çeşnisi
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kişniş
servisde
İsteğe bağlı kıyılmış maydanoz 
Köz biber , köz domates 
kızartmak için sıvı yağ


Çeşnili Köfte Nasıl Yapılır 
  • Kuru soğanı rendeleyelim. Sarımsağı dövelim. Bayat ekmeği robotta çekelim. Galeta unu gibi olsun.Diğer malzemeleri yoğurma kabında birleştirip yoğuralım. İyi bir şekilde yoğurduğumuz kıymaya elimizi hafif ıslatarak köfte şekli verelim.
  • Şekil verdiğimiz köfteleri buzdolabına kaldıralım. Yemek zamanı kızgın yağda orta ateşde içlerini çeke çeke kızartalım.Fırında közlenmiş biber, domates ve kuru soğan, lavaş içersinde servis yapabiliriz. Dilerseniz Pirinç veya bulgur pilavı ile.
  • Köftelerinizi tost makinesine yağlı kağıt sererek ,fırında patatesle birlikde kızartabilirsiniz.
  • Afiyet olsun. 
Not: Ülker ducros yoğurt çeşnisi ile yanına sos yapmanızı öneririm. 


Çeşnili Köfte Tarifi
Kuru Köfte 
Resimli Köfte Tarifleri
Kişniş Baharatlı Köfte 
Zahterli Köfte Tarifi
                                                     Nursevince

6 yorum:

  1. çeşnili köfteyi merak ettim şimdi, kolay tarifleri severim.:)elinize sağlık:)

    YanıtlaSil
  2. Ellerine sağlık abla afiyet olsun.Her zaman günü kurtaran kolay ve pratik tariflere ihtiyacımız var sevgiler bıraktım.

    YanıtlaSil
  3. çok hoş köfteyi farklı baharatlar ile harmanladığın da ortaya çok farklı tatlar çıkabiliyor gerçekten ellerine sağlık oğluna afiyetler olsun

    YanıtlaSil
  4. hımm değişik baharatlar ile köfte yapmak harika fikir.eline saglık.

    YanıtlaSil
  5. Ben de çok merak ettim tadını. Ellerine emeğine sağlık ablacım.Nefis görünüyor…Sevgilerimi bıraktımmmm…..:))

    YanıtlaSil

Nursevince Lezzetleri ziyaret ederek yorum bıraktığınız için teşekkür ederim, Her yorum benim için çok kıymetli.

Google plus hesabı bulunmayıp yorum yapmak isteyenler ANONİM seçeneğini kullanarak yorum bırakabilirler, bu şekilde yorum bırakanlar lütfen isim belirtsinler.
TEŞEKKÜRLER,