Kereviz Yapragi Corbasi

Kereviz Yaprağı Çorbası Tarifi


Kereviz Sapı Çorbası Nasıl Yapılır 
Kereviz Yapraklı Meyaneli Çorba
Kereviz Çorbası Nasıl Yapılır
                                                         
Kereviz Yaprağı Çorbası
Bugün harika sebze çorbası tarifim var sizlere . Antalya kerevizi çok sever. Özellikle çocukluğumda yalvar yakar yedirtildiğim Kerevizi Artık bende seve seve yıllardır yiyorum.Fakat bu çorba un çorbası kıvamında yoğurtlu Toyga Çorbasını hatırlattı bana..
Kastamonu'da Çocukluğum , genç kızlığım geçti.. Yakın takipçilerim artık bunu biliyorlar.Geçtiğimiz hafta Kastamonu'dan çocukluk arkadaşlarımızdan Ablamın arkadaşı Hilal hanım geldi..Kereviz Yaprağı Çorbası Tarifini Kısaca anlattı . İlave olarak yumurta ve nohut benden.
Nefis Kereviz Çorbasını biz çok sevdik.Bakalım sizlerde aynı fikirde olacakmısınız. 
Yemiyorsanız kerevizin faydalarını bilmiyorsunuz demektir. 
  • Sinirlere iyi gelme özelliği
  • Vücudu kuvvetlendirir
  • İştah açar ve ağız kokusunu giderir 
  • Gaz söktürücü
  • Kanı temizler ve cilde parlaklık verir. Daha neler neler .
Öncelikle İlginizi çekebilecek bazı tariflere göz atmak isterseniz lütfen tarif isimlerini tıklayınız.
Muzlu Ekler Tek Sunumluk Pasta Bananas 
Amonyaklı Kremalı Pasta Tarifi 
Ci Börek Tarifi
İşte Kolay Kereviz Yağrağı Çorbası
Malzemeler 
1 adet Kerevizin dalları
1 su bardağı yoğurt
1 yumurta
3 çorba kaşığı un
yarım limonun suyu
1 orta boy kuru soğan
2 diş sarımsak
1 su bardağı et suyu
2 çorba kaşığı haşlanmış nohut
su, tuz ,karabiber ve yeterince sıvı yağ                                              
Kereviz Çorbası Tarifi
Kereviz Yaprağı Çorbası Nasıl Yapılır
  • Malzemelerimizi hazırlayalım
  • Önce Meyanemizi yapıyoruz.. Un, Yumurta, Yoğurt pişirme tenceremize alınır ve iyi bir şekilde topaklanmadan karıştırılır.
  • Et suyu ilave edilir . Kısık ateşde karıştırarak pişirilirken Yavaş yavaş su ilave edilir. İstediğiniz kıvama geldiğinde , diğer tarafda bir tavada incecik doğranmış kuru soğan 2 çorba kaşığı zeytinyağında sotelenir. Sarımsakda ince kıyılır ve ilave edilir.
  • Kerevizin sapı yıkanır , süzülür ve incecik doğranır. Kavrulan soğana ilave edilir. Birlikde bir süre kavrulur. 
  • Pişmekte olan meyaneye ilave edilir. Karıştırılır . Tuzu kontrol edilir(et suyu tuzlu olabilir) , yeterince tuz ve karabiber , haşlanmış nohut , limonun suyu eklenerek 5 dk daha kaynatılır. 
  • Servis sırasında tereyağlı kırmızı biber kızdırılıp üzerine dökülür. 
Afiyet , sağlık olsun.                
                                 
Kereviz Sapı Çorbası Nasıl Yapılır 
Kereviz Yapraklı Meyaneli Çorba
Kereviz Çorbası Nasıl Yapılır 
Kereviz Yaprağı Çorbası  ve diğer tariflerime İnstagramda Nursevincelezzetler olarak takibe alıp ulaşabilirsiniz. Teşekkür ederim.
                                                Nursevince


Yorum Gönder

33 Yorumlar
* Please Don't Spam Here. All the Comments are Reviewed by Admin.
  1. ellerine sağlık abla çok lezzetli görünüyor ...bende zor yiyenlerdenim :)

    YanıtlaSil
  2. Çok değişik Nursel hanım siz yaptığınız için lezzetinden eminim içim ısındı sunumda çok şık ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  3. Tam bir şifa deposu,çocuklara yedirtmek bir kolay olsa, hergün pişiririm.Nefis görünüyor elleriniz dert görmesin.

    YanıtlaSil
  4. Kereviz sevmeyenlere şaşıyorum. Nefis bir çorba olmuş. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  5. Ellerinize sağlık, güzel bir çorba olmuş, kerevizden çorba yapıyorum ama yaprağından hiç denemedim.
    Sevgiler
    www.sekermutfagimiz.blogspot.com.tr

    YanıtlaSil
  6. Çok severim ben de.Sebze çorbalarına da çok yakışıyor kereviz yaprağı..Hergün olsa hayır demem bu çorbaya..Nohutlu denemedim hiç..Deneyeceğim..Sevgiler..

    YanıtlaSil
  7. Tasa da bayıldım.. kereviz yaprağı çorbası tarifine de.. hemen deneniyor.. eline sağlık ablacım..

    YanıtlaSil
  8. çok güzel gözüküyor ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  9. Ay şimdi ne kadar güzel kokuyordur.Ellerine sağlık.Ev halkına sevdiremedim gitti.Bir kere Et haşlamanın içine fazla değil bir kaç dal yaprağını koymuştıum diye o güzelim haşlamayı yemediler.Ziyan oldu.Sevgiler.

    YanıtlaSil
  10. ellerinize sağlık. kereviz çorbası tarifini ilk defa okudum. deniycem... teşekkürler..

    YanıtlaSil
  11. Ellrinize sağlık. Çok severim

    YanıtlaSil
  12. Ne kadar besleyici ve lezzetli bir çorba bu daha önce hiç denemedim ilk firsatta yapmaliyim 😄😄

    YanıtlaSil
  13. kerevizi yemek yapıp yaprağını da çorbada değerlendirmek güzel fikir,çok nefis olmuş eline sağlık, ben de bu şekilde pazı çorbası yapıyorum

    YanıtlaSil
  14. Ellerine sağlık ablammm.
    Afiyetler olsun kereviz yaprakları ile hiç denemedim ama eminim ilave ettiğin nohut ve kerviz yapraklarıyla gayet leziz bir çorba olmuştur.
    Sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  15. Kokusu buraya geldi inan..Ellerine sağlık çokta severim.

    YanıtlaSil
  16. Ne güzel bir lezzet kereviz sık sık tüketilir evde bir ara denemeliyim ellerine sağlık sevgiler

    YanıtlaSil
  17. Ellerinize sağlık,yapraklarda değerlendirilmiş olmuş.

    YanıtlaSil
  18. Nefis gözüküyor sunum harika..Elinize sağlık..

    YanıtlaSil
  19. Hem sağlıklı hem nefis. Ellerinize sağlık. :)

    YanıtlaSil
  20. kerevizi çok severim yapraklarını terbiyeli yaptığım yemeğin içine doğrarım her zaman ama saplarından çorbasını hiç yapmadım mutlaka deneyeceğim ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  21. merhabalar nursevin hanım
    yine her zamanki gibi çok hamaratsınız maşallah
    kerevizin her yeri şifa
    ellerinize sağlık tam bir sağlık deposu olmuş
    kalın sağlıcakla

    YanıtlaSil
  22. Böyle farklı çorba tarifleri güzel oluyor.Sağol paylaşımın için.:)

    YanıtlaSil
  23. bizim evde yenmiyor kereviz ben kendime göre alıyorum bunu bilmiyordum artık yaparım inşallah oğlanada yedirebilirim eline sağlık ablam

    YanıtlaSil
  24. Kereviz evde pek yenmesede bu şekilde çorba yapıp içirebilirim belki.Deneyecegim eline saglık..İçenlere şifa olsun.

    YanıtlaSil
  25. Kerevizi her türlü severim.. Çorbasını hiç denememiştim.. Sizin tarifiniz ile deneyeceğim..

    YanıtlaSil
  26. çok teşekkürler arkadaşlar. iyiki geldiniz.

    YanıtlaSil
  27. Ablam ve ben kereviz yaprağının aromasını çok severiz. Tavuk çorbalarına kullanırız özellikle. Bu çorba da tam bizlik görünüyor. Deneyeceğim mutlaka. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  28. Nursevin hanımcığım ellerinize sağlık.... ben de çok severim kerevizi.... mercimek çorbası yaparken de koyuyorum sonra blenderden geçirince sadece aroması oluyor görüntü mercimek çorbası ...sevgiler (Selma'nın Organik Mutfağı)

    YanıtlaSil
  29. Kerevizi bir türlü sevemedim. Ben yiyemesem de eşim bayılıyor kerevize..:) En kısa zamanda deneyeceğim kış geldi. Şifa olsun bize.. Sevgiler canım..

    YanıtlaSil
  30. Kereviz sevmeyenlere güzel bir alternatif.Elinize sağlık...

    YanıtlaSil
  31. Merhabalar acaba 1 su bardağı et suyu yeterli geliyormu bana az gibi geldi. El blendırından geçiriyormusunuz?Şimdiden teşekkür ederim.Sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Et suyu ilave edilir . Kısık ateşde karıştırarak pişirilirken Yavaş yavaş su ilave edilir. İstediğiniz kıvama geldiğinde , diğer tarafda bir tavada incecik doğranmış kuru soğan 2 çorba kaşığı zeytinyağında sotelenir. Sarımsakda ince kıyılır ve ilave edilir. Tijen hanım tarifde de yazdığım gibi yavaş yavaş normal suda ilave ediliyor ve kıvama gelince eklemeyi bırakıyoruz. Ben blenderden geçirmedim. İlk aşama olan yoğurtlu karışımı dilerseniz blenderden geçirin fakat kereviz yaprakları içinde hissedilerek yemek keyifli.. Bu size bağlı tabii. Ben teşekkür ederim

      Sil

Nursevince Lezzetleri ziyaret ederek yorum bıraktığınız için teşekkür ederim, Her yorum benim için çok kıymetli.

Google plus hesabı bulunmayıp yorum yapmak isteyenler ANONİM seçeneğini kullanarak yorum bırakabilirler, bu şekilde yorum bırakanlar lütfen isim belirtsinler.
TEŞEKKÜRLER,

#buttons=(Accept !) #days=(20)

Our website uses cookies to enhance your experience. Learn More
Accept !