Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı Nasıl Yapılır

Kemalpaşa Peynir Tatlısı 
Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı Tarifi
                                                             
Dün 23.06.2014 Bendeniz' in Doğum günüydü ve Evde en pratiğinden paketinde  Kemalpaşa Tatlıları bekliyordu. Öyle sade Tatlı yapmak olmazdı tabiki. Malzemeleriniz hazırsa muhteşem Muhallebili Kemalpaşa Tatlısını yapmak sadece 30 dakika. 

Aklımın bir köşesine yazdığım güvenilir tariflerinden dolayı yine Cahide Jibek hanımların sitesine baktım ve bu harika tatlı  hiç şüpesiz beni yanıltmadı.
Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı tarifinden önce bazı tatlı tariflerimi sıralamak istiyorum.Tarif isimlerinin üzerini tıklayınız.
Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı İçin Malzemeler 
1 pk. Kemalpaşa tatlısı(peynir tatlısı olan)
Pakette yazan ölçülerde su ve toz şeker
Muhallebisi için :
5 su bardağı süt
2 dolu çorba kaşığı buğday nişastası
2 dolu çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı hindistan cevizi
6 çorba kaşığı toz şeker
1 pk . şekerli vanilya
süsleme için hindistan cevizi ve fıstık
                                                 

Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı Nasıl Yapılır 
  • Pakette yazan ölçülerde su ve toz şekeri hazırlayalım . Geniş ve derin bir tencerede ocağa koyup ısınınca Kemalpaşa tatlılarını içersine tek tek bırakalım. Şekerli suyun tatlılarla teması için yavaş yavaş tatlıları tencerenin içine batırarak karıştıralım. 
  • Kaynayan tatlımız yukardaki fotoğraflardaki gibi ilk halinden daha büyük olacak ve şerbetini çekmeye , yumuşamaya başlayacak 15-20 dk sonra ocağı kapatalım ve tatlılarımızı delikli bir kepçe yardımı ile tatlı yapacağımız tepsimize alalım.
  • Mümkün olduğunca şerbetini süzdürelim. Kemalpaşa tatlılarını yan yana dizelim. 
  • Muhallebimizi pişirmeye başlayalım. Hindistan cevizi, tozşeker, un, nişastayı pişirme tenceremize alıp karıştıralım. Sütü üzerlerine döküp karıştırarak pişirelim. 
  • Muhallebimiz göz göz olunca vanilyasınıda atıp ocağımızı kapatalım. Karıştırarak ilk sıcaklığı geçince Kemalpaşa tatlılarımızın üzerine dökelim. 
  • Muhallebiyi düzelterek üzerine hindistan cevizi sepeleyelim. Soğuduğu zaman dilimleyelim. İsteğe göre süsleyelim.                                     

  • Buzdolabında en az 4 saat bekletirsek Dilimleri daha düzgün ve lezzetini içine çekmiş olacaktır.   
  • Afiyet Olsun.                          
Not: Dilerseniz. Sağlam Kalın Muffin kağıt kalıplarına Bir Kemalpaşa tatlısı , bir kaşık muhallebi ve üzerine çikolata sos veya meyva sosla porsiyonluk yapabilirsiniz. 

Kemalpaşa Peynir Tatlısı 
Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı Tarifi
                                           Nursevince

14 yorum:

  1. Ailenizle ve sevdiklerinizle nice sağlıklı,mutlu seneler dilerim ablacım..
    Tarif de çok güzel, daha önce denemiştim.Pratik ve çok ağır bir tatlı değil.Ellerinize sağlık..

    YanıtlayınSil
  2. Doğum günün kutlu olsun nice sağlıklı mutlu yıllar dilerim.Ellerinize sağlık.

    YanıtlayınSil
  3. Ablacım cepten giriyorum birkaç gündür. Doğum gününü buradan öğrendim. Doğum gününü kutlarım. Bu arada Tatli nefis olmuş. Ellerine sağlık. Çok öpüyorum. 😊❤️ G+

    YanıtlayınSil
  4. Nice saglikli mutlu yillara.
    Biraz kemal pasam var deneyim ben bunu..elinize saglik..

    YanıtlayınSil
  5. Sevdiklerinizle nice mutlu yıllara, elinize saglik:)

    YanıtlayınSil
  6. Muhallebiyle daha hos olmus , ellerine saglik

    YanıtlayınSil
  7. Öncelikle doğum günün kutlu olsun, geç bir tebrik oldu ama ben çok yoğundum biliyorsun kusuruma bakma artık ,
    Kemal paşa tatlısına yeni bir form kazandırmışsın muhallebili şerbetli tatlılar nefis oluyor ellerine sağlık

    YanıtlayınSil
  8. Muhallebi tatlının keskin tadını kırmıştır. Özellikle İftar sonrası yapmayı çok istemiştim. Ama bir türlü sıra ona gelmedi.:) Şimdi rahat rahat yapabilirim.
    Ellerinize sağlık.
    Eminim çok güzel olmuştur.

    YanıtlayınSil
  9. Ne kadar güzel dir Kemalpaşa tatlısı balıkesir e her girişte alıyorum. Ellerine sağlık nefis.

    YanıtlayınSil
  10. Bende hiç bu sekilde yapmadim..Paketi aldim beklemedeyim Nursevin Hanım'cım. ..Ellerinize sağlık dün doğum gunumdu demissiniz ayrica dunde evlilik yıldönümüydü guzel tesadüf oldu nice yillara inşaAllah. ..

    YanıtlayınSil
  11. sevgili nursevin hanımcığım bende yaptım bu tatlıyı fakat dinlendirince tepsinin altında şerbet birikti .ilk yerleştirdiğimde hiç şerbet yoktu fakat muhallebiyi döküp dinlendirince altı tamamen şerbet kaplandı sizinde öyle oldu mu acaba?

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. teşekkür ederim. Tatlıları delikli kepçe ile aldığımdan mı bilmiyorum .öyle birşey yaşamadım. Bir yıl oluyor yapalı ben peynir tatlısı yazan paketten almıştım. belkide pişirme işleminde uzun tuttunuz şerbette. İyice çekmiştir içine .. bir dahakine 2 defa tepsi değiştirilebilir.

      Sil

Nursevince Lezzetleri ziyaret ederek yorum bıraktığınız için teşekkür ederim, Her yorum benim için çok kıymetli.

Google plus hesabı bulunmayıp yorum yapmak isteyenler ANONİM seçeneğini kullanarak yorum bırakabilirler, bu şekilde yorum bırakanlar lütfen isim belirtsinler.
TEŞEKKÜRLER,