Milföylü Tavuk Göğsü Tatlısı Nasıl Yapılır
Kremalı Milföy
Yalancı Laz Böreği
Mevlit Kandili Günü Amcama , yengeme ziyarete gitmiştik. Ablam ve diğer akraba kızları .
Her birimiz çay saati için eli boş gitmedik.Amcamın Kızı Milföylü Tavuk Göğsü Tatlısı getirmiş. Zaten çok severiz. Birde çok güzel yapmış . Şerife ablamın ellerine sağlık diyerek tarifine geçiyorum.
Ben sadece Fotoğrafını çektim .Kendi yalancı tavuk göğsü tarifimi yazacağım. Dilerseniz Burdan bakabilirsiniz.
Tavuk Göğsü İçin malzemeler
Dilerseniz damla sakızlı yapabilirsiniz.
Falım damla sakızlı sakızın bir adetini ben yarıya bölerek kullanıyorum.
1 lt 5 Su bardağı süt
1 su bardağı un
1 yumurta
1 çorba kaşığı tereyağı
2 su bardağı toz şeker
2 çorba kaşığı silme mısır nişastası
1 pk vanilya
1 pk. Milföy
Tavuk Göğsü Yapılışı
Vanilya , damla sakızı ve tereyağı hariç malzemeleri bir tencerede kısık ateşde devamlı karıştırarak pişirelim. Üzeri göz göz olmaya başlayınca tereyağı , vanilya ve damla sakızını ilave edelim. Ocağı kapatıp ılımaya bırakalım. Mikserle önce yavaş devirde sonra hızlı en az 20 dk çırpalım. Burda tavuk ğöğsü özleşecek ve kıvam alacaktır.
Milföylü Tavuk Ğöğsü Tatlısının Milföyünü Nasıl Hazırlıyoruz
Milföy paketimizi oda sıcaklığında bekletelim ve yumuşamaya başladığında her kare milföyü ayıralım. Tam ortasından artı şeklinde bıçakla bölelim. Milföy mantısı tarifimde olduğu gibi.
Fırın tepsimize her kareyi aralıklı dizelim ve 180 derecede çok kızartmadan kabarmalarını sağlayalım. 25 dk kadar.Aynen fotodaki gibi kabarıp açılacaklar. Soğuduğunda ortasından kapak alır gibi katını alalım. ( Çok açılanlarını direk arasından krema sürebilirsiniz.)
Tavuk göğsü tatlımızı küçük bir kaşık yardımı ile üzerlerine yayalım. Diğer katı kapatalım.
Yada Pasta Şırınganız , torbanız varsa kremayı içersine doldurup .Milföylerin kabaran bir boşluğundan tavuk göğsümüzü içine sıkın.
Kremalı Milföy
Yalancı Laz Böreği
Mevlit Kandili Günü Amcama , yengeme ziyarete gitmiştik. Ablam ve diğer akraba kızları .
Her birimiz çay saati için eli boş gitmedik.Amcamın Kızı Milföylü Tavuk Göğsü Tatlısı getirmiş. Zaten çok severiz. Birde çok güzel yapmış . Şerife ablamın ellerine sağlık diyerek tarifine geçiyorum.
Ben sadece Fotoğrafını çektim .Kendi yalancı tavuk göğsü tarifimi yazacağım. Dilerseniz Burdan bakabilirsiniz.
Dilerseniz damla sakızlı yapabilirsiniz.
Falım damla sakızlı sakızın bir adetini ben yarıya bölerek kullanıyorum.
1 lt 5 Su bardağı süt
1 su bardağı un
1 yumurta
1 çorba kaşığı tereyağı
2 su bardağı toz şeker
2 çorba kaşığı silme mısır nişastası
1 pk vanilya
1 pk. Milföy
Tavuk Göğsü Yapılışı
Vanilya , damla sakızı ve tereyağı hariç malzemeleri bir tencerede kısık ateşde devamlı karıştırarak pişirelim. Üzeri göz göz olmaya başlayınca tereyağı , vanilya ve damla sakızını ilave edelim. Ocağı kapatıp ılımaya bırakalım. Mikserle önce yavaş devirde sonra hızlı en az 20 dk çırpalım. Burda tavuk ğöğsü özleşecek ve kıvam alacaktır.
Milföylü Tavuk Ğöğsü Tatlısının Milföyünü Nasıl Hazırlıyoruz
Milföy paketimizi oda sıcaklığında bekletelim ve yumuşamaya başladığında her kare milföyü ayıralım. Tam ortasından artı şeklinde bıçakla bölelim. Milföy mantısı tarifimde olduğu gibi.
Fırın tepsimize her kareyi aralıklı dizelim ve 180 derecede çok kızartmadan kabarmalarını sağlayalım. 25 dk kadar.Aynen fotodaki gibi kabarıp açılacaklar. Soğuduğunda ortasından kapak alır gibi katını alalım. ( Çok açılanlarını direk arasından krema sürebilirsiniz.)
Tavuk göğsü tatlımızı küçük bir kaşık yardımı ile üzerlerine yayalım. Diğer katı kapatalım.
Yada Pasta Şırınganız , torbanız varsa kremayı içersine doldurup .Milföylerin kabaran bir boşluğundan tavuk göğsümüzü içine sıkın.
Servis tabağına alıp üzerine pudra şekeri eleyelim. Afiyet olsun.
Milföylü Tavuk Göğsü Tatlısı Tarifi
Nursevince
çok ilginç hiç denememiştim.
YanıtlaSilnefis bir tatlı olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilÇok severim meyve koyunca da süper oluyor. Ellerine sağlık canım..
YanıtlaSilteşekkür ederim . Meyvelide deneriz. teşekkürler.
YanıtlaSilnefis olmuslar yapanin ellerine saglik seninde emegine saglik ablacim
YanıtlaSilEminim çok güzeldir yapanın ellerine sağlık sevgiler
YanıtlaSilçıtır arasında yumuşacık krema, bayılırım, ellerine sağlık canım :)
YanıtlaSilNefis görünüyor ablacım.Muhakkak Deneyeceğim. Sevgiler
YanıtlaSilHarikalar yaratmışsın ellerine sağlık.Tarıflerin çok güzel.Günlerimde bol bol kullanıyorum.Ellerine sağlık.
YanıtlaSilsayfa değişöiş daha bir şık olmuş güle güle kullan.ablacım ben bunu yapmalıyımm
YanıtlaSilCok güzel olur ,bende degisik sekilde yapiyorum,afiyet olsun
YanıtlaSil